做个杂食动物

2020-07-01  本文已影响0人  大静姐HZ

《巨人的工具》一书是个人潜能探索者蒂姆·费里斯采访了美国100多位各界顶尖精英的访谈集合。书中从健康、财富、智慧生活的基础三元素做了细致的解读。

我想分享一个观点是“我们需要做个杂食动物”,食物更丰富得食物。

在这本书里,费里斯的多位采访对象和他自己多次热衷于杂食,也就是非常多元化的饮食。比如体能教练查尔斯的早餐会在坚果、海鲜、牛排之间组合切换。冲浪运动员莱尔德·汉密尔顿等人的训练后饮料是:姜黄粉、白桦茸、辣椒提取物、原蜜和苹果醋等的混合物(哇塞,这么神奇的组合)。而营销专家塞斯·高汀的早餐则是香蕉、蛋白粉、杏仁粉、酸莓干以及核桃经由搅拌机加水搅拌后形成的……“糊”?

而费里斯本人则是中国茶叶的爱好者,不过他的喝法让人喷饭,他会把普洱茶、龙井茶和姜黄粉冲泡在一起,一起喝下去,如果心情好的话他会还在茶中加入一点椰子油……他把这种混合饮料称为“钛合金茶”。

这里我想脑补一下姜黄粉、椰子油这样不错的植物油都是《谷物大脑》这本书里曾经提到优质食物。

为什么要这样多样混合地吃东西、喝东西呢,我的理解是确实我们的身体是需要非常多元的营养物质的,吃得杂对我们的身体是必须的,中国膳食指导委员会也提出,成年人每人每周至少摄入25种食物。

而其实身体的营养和心智的营养是一回事。身体需要多元化的物质营养,心智也需要多元化的信息营养,后者其实就是查理·芒格所说的“多元思维模型”的重要意义。

所以,我们都应该成为一个“杂食动物”,无论是

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