笨拙厨娘

      老公抗疫去了，留下娘俩。别的不担心，就怕哪天煤气用完了，他又只能送到小区门口，我是拖不动扛不动的。不过儿子说:妈，有我呢！别的一般的重物我相信他能。不过煤气桶估计还是扛不到三楼的，白面小书生，虽然高大，但不健壮啊。便只有尽量少用煤气。能用电煮的都用电，熬到老公回来。

      口罩不够用，超市尽量不去，努力用库存食材做菜。儿子爱肉，昨天早饭给他吃三层肉炒年糕。年糕是本地特产黄馃，糯米加黄碱做的，颜色金黄，入口软韧。切片加肉片青菜炒就很好吃，也是儿子大爱。中午做了洋葱炒牛肉和肉片炒土豆干，晚上做了手撕包菜和红烧鹌鹑蛋，都还表示满意。今早给他吃速冻灌汤水饺，中午翻出冰冻的猪肚，做了红烧猪肚，再加一盘土豆泥。他是土豆宝宝，土豆百吃不厌。晚上给他炖了一锅羊肉，他总说满足不了吃肉的欲望，今晚大块让他吃够，再炒盘洋葱。他问:洋葱可以跟羊肉一起做啊！我答:分出来就多了一菜啊。我自己，再加一份清蒸鲳鱼。他不爱海鲜，鱼虾类很少吃。我想他上大学，应该考虑北方的院校，满足他爱肉爱面食的需求。有一次我们带他去象山，一桌新鲜海鲜还是让他皱眉头，还问:有土豆吗？最后给他吃青菜和土豆。

    厨艺真不怎样，不过也努力向他的标准靠近，多加些香料和辣味，味道就出来了。其实这也是爸爸取悦他胃口的法宝。傍晚看到浙江省出台的2月底以后再开学的通知，心里着实焦虑了。对高三生来说，真不是好消息，但是相比于生命和健康，这都是次要的。