卫岗牛奶:喝个牛奶,不容易啊!

2018-06-13  本文已影响0人  手板手板

天天喝着牛奶,你就没想换过口味吗?可是我们的祖先为了喝牛奶,可以说是拼尽了全力,让小编今天为你一一道来。

大约在8500年前,我们的祖先们已经开始和奶牛培养感情,有一天勇气可嘉的祖先们尝了牛奶的味道,哎哟,不错喝哦~然后……拉肚子了。

好不甘心啊!当时祖先们应该是这样想的。为了还能尝到牛奶的美味,大家绞尽脑汁,经过各种尝试和意外,终于学会了用牛奶制作奶酪或者酸奶,而且吃了不会拉肚子哦~

因为当时人类的身体里没有乳糖酶,不能好好地分解牛奶,当牛奶被做成奶酪、酸奶后,乳糖降到了人们能承受的程度,可见,吃货是人类种族间没有边界的存在。

6000年前左右,欧洲老百姓们已经不再满足奶酪和酸奶了。人们心里的os都是:等什么时候喝牛奶不拉肚子了,一定要喝它个昏天黑地!就在这个时候,欧洲人进化了。对,你没看错!

为了更好地消化牛奶,当时欧洲地区的人发生了基因突变,大家获得了超能力,不,是乳糖耐受能力,在乳糖酶的帮助下,牛奶能被人体更好地消化、吸收啦~

虽然世界上大多数的人都能天天喝牛奶了,但新鲜牛奶的寿命很短,人们又郁闷了。直到有一天,一个叫路易·巴斯德的法国生物学家,专心地做着自己的实验。工作久了就容易开小差,路易想:要不来杯啤酒放松下吧~

可是家里的啤酒都坏了,一气之下,路易把啤酒加热煮了。然后路易就收获了一个坏消息和一个好消息。

坏消息是这次自己没喝到啤酒,无心工作了;好消息是,加热后的啤酒里的微生物被消灭了,保质期更长了~

这个方法也被用在了牛奶上,巴氏杀菌法一不小心就诞生了,牛奶的运输范围扩大了,像味全嚴選牧場鮮牛奶等巴氏杀菌鲜奶最大程度地保留鲜奶的营养,大家也更开心了。 随着牛奶获得了乳饮品的常胜地位,就在日常生活中扮演了越来越重要的角色。每天早上来杯牛奶,是妈妈给孩子的日常搭配,每天来一杯卫岗牛奶,生活更加美妙!

上一篇 下一篇

猜你喜欢

热点阅读