素炒胡萝卜丝

素炒胡萝卜丝

纯香微辣营养的素炒胡萝卜丝，光看色相，你是不是肚里馋虫蠕动，嘴里味蕾开花，垂涎三尺有吃的欲望？

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

胡萝卜所含的多种维生素及胡萝卜素，具有补肝明目，清热解毒的功效。

具体到如下十一项：

保护视力，降血压，降糖降脂，防癌抗癌，延年益寿，通便减肥，抗过敏，美容养颜，预防疾病，促进婴幼儿生长，改善贫血。

素炒胡萝卜丝做法及其简单：

蒜瓣，葱末，色拉油素炒，不用放任何佐料，加少许盐，中和胡萝卜的甜，口感刚刚好，胡萝卜的原汁原味，纯香无比，依据个人口感，加适量的尖椒，辣而不过，十分下饭。

为什么不能这么吃呢？从周围的所处人们来看，我好像在自创菜系，这又何妨呢？只要我喜欢！

用心做，最关键的佐料是爱，足够了。