家乡的除夕

爆竹声中一岁除，
春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，
总把新桃换旧符。

在我的家乡，过完正月十五元宵节才算过完年，因此元宵节又叫做小年。从记事起到参加工作以前，我们一家人每年都可以完完整整过一个春节。父母都在学校工作，我和弟弟放假时他们也放假，于是便有了充足的时间做过年前的准备工作。

早些年父母在乡村学校工作，家里在城里又有房子，一到寒暑假，我们一家人就包一辆车，拉上电视、洗衣机等家电回城里过年，每年都如此。起初家里只盖了一层房子，铺面和院子里的一间房租了出去，就留下一间半房子自己住，为什么说是一间半呢？因为外面一间既是房间又是过道，租客随时能够“登堂入室”。后来加盖了第二层，居住条件就大大改善了；后来又加盖了四层，父母也调到了城里工作，住的就更宽敞了。

过年之前，有两件大事要做，一是置办年货，二是扫尘，相比之下，我自然更喜欢前者。扫尘，顾名思义 就是打扫房子，扫地、收杂物、扔垃圾、擦玻璃等等，反正就是让人忙到腰酸背痛。我比较喜欢买年货，跟个小背篓跟着父母在超市和年货街到处逛，总能看到、买到不少稀罕的东西。

春节中最忙的一天就是除夕，父母往往早早起来，先把亲戚送的活鸡拿到卖鸡的地方杀好，然后买几条新鲜的大鱼，买一些卤牛肉之类的凉菜，回来之后煮鸡炖肉，准备晚上的年夜饭。每年母亲都会告诉我们炒八个菜就够了，但最后晚宴上必然会有十几个菜。我们的习俗是大年初一不动刀、不做饭，是把年夜饭的剩菜热着吃。

我和弟弟则负责跟着隔壁的表哥一起贴门神、对联和福字，这项工作起初由我完成，后来弟弟大了，就交由他全权负责，等我们以后有了孩子，这项手艺就后继有人了。门神和对联的样式，应该是全国统一的吧，就是秦叔宝和尉迟恭，这两位当门神的故事《西游记》和民间传说里已经说过了，想必也没有人会不知道。

除了门神、对联和福字以外，我们这边还要在门头上挂蒜苗、松毛枝和扁柏枝，在门两边各放一个大松毛枝，前者寓意清吉平安，后者则作为守门卫士。还有一项习俗，就是地上要铺松毛，据说是当年众人合力铲除了邪兽“夕”，怕它的同伴看到血迹报复，所以用松毛遮盖。

除夕这天还有一项重要的仪式，就是供奉天地仙人和打醋汤。供奉天地先人就是在吃饭之前把每道菜都夹一点放在小碗里，再盛两碗糯米饭，倒一杯酒、一杯饮料，再泡一杯茶，在盘子里放上糖果和水果，一起供到供奉着“天地”和先人牌位的供桌上，再点上檀香、红蜡烛和油灯，蜡烛要买大号的，油灯也要随时添油，确保几天不熄灭。打醋汤的具体方法就是在铁盆或搪瓷盆中放入扁柏枝，再把一块烧红的炭放在扁柏上，抬着到家里的每个房间转一圈，每到一个房间就往炭上浇一点开水，炭盆中就会冒出一股白气，同时嘴里念叨着“ 清清吉吉”之类的吉祥话。据说打醋汤可避邪净宅，把宅、室内暗藏的魍魉鬼怪，邪气污垢都清理出去，使自家的宅室干净、平安，诸事顺畅。打完醋汤，一家人就要聚在供桌前，由长辈带领在供桌前三叩首。

做完这些，炸响一挂鞭炮，就可以一边看春晚一边吃年夜饭了。一般年夜饭要在铺着松毛的地上吃，最近几年家里人都长胖了，坐在地上不方便，于是就把松毛铺在桌子上。

吃罢年夜饭，洗个澡换上新衣服，就到了最激动人心的发压岁钱的时候了，虽然我已经工作，也快30岁的人了，不过每年还是会收到父亲给的压岁钱，不知道以后结婚了还有没有。

收完压岁钱，全家就围着火炉一起烤火守岁，待新年钟声响起，再炸响一挂鞭炮，辞旧迎新之际，新的一年就这样悄然来到了。