智慧生活

2019-02-22 本文已影响0人好色之

前年杨梅鲜季，卖了两斤鲜杨梅，吃不完，就存入冰柜。去年六月，冰柜存贮空间不足，便将冷冻梅果从柜中取出，自然融化后，品尝，仍鲜香美味。由此验证，杨梅鲜季虽短，但果却能冷冻保鲜。

无法冷冻时，便试图自酿一些杨梅酒。取来足量高度白酒和黄冰糖，玻璃酒器烫过擦干，向內一层梅果一层冰糖地装入，高度约三分之二时，向酒器内注满白酒，封瓶放入阴凉处半年以上。