说说《玉黄山椹》中的辅臣们

  中药的配伍讲究主药（也称君药）与辅药(也称臣药）搭配使用，以使药效达到最好。那些辅药的作用主要有三，一是辅佐主药，让主药的药效达到最好；二是克短，用辅药来减轻或消除主药的一些副作用；三是调和几种主药的药性，使其和谐，相互间不冲突，比如调和热性与寒性，调和苦与涩等。中医开方，最后往往提笔写上甘草五钱。这个甘草就是最常用的臣药。当然由于中药种植的原因，估计现时的中医医生会写甘草十五钱或二十钱。营养医学其实也一样，你不能只用一样成分直奔主题而去，也得讲究主次搭配，也得讲究君臣各司其职。我认为套用中医的君臣主辅的理论来应用于营养医学是有价值的。比如我用亚麻籽油来消除碳酸钙对肠道干涩的副作用就是套用的中医理论。我再举一例:有一肩关节患滑囊炎并有积水症状的，我用的是钙锌粉、钙VC粉、多元肽、双岐因子加钙VB粉。这里直奔治疗主题去的是钙锌粉、钙VC粉、多元肽，而双岐因子和钙VB粉就是辅助的营养素。病者吃该方一个月后复检，因炎症积水持续痛疼大半年的肩已不太疼，积水已经没有。

  《玉黄山椹》中的辅臣有:阿胶、大枣、山楂、枸杞和麦芽。

  阿胶。大家很熟悉。补血养血，美白养颜，基本是妇女专用品。它还能健脑、强筋骨、抗衰老、抗疲劳、滋阴润燥。如果男的体弱血虚的话，其实也可以吃吃的。不过脾虚消化不良的慎用。

  大枣。对这个大枣我倒知道得比较早。刚参加工作那会，不知道劳动光荣的大道理，整天想着为什么让我们光荣，那些领导不可以也来光荣光荣？于是就不想光荣，没事就跑医院，只看中医科，编些没力气眼睛不好胃口不好晚上睡不好这样的鬼话，最好能骗张病假条。医生其实也明白你说的是鬼话，但也不戳穿，病假条是不会给的，但会给你配上几大包中药。回到寝室，挑出五味子、枸杞泡茶，挑出熟地放进嘴就嚼，其余的扔垃圾桶。一天突然发现方子里有大枣三粒，欣喜若狂，打开后没见很大的枣只是普通的红枣，于是找配药的:“你怎么不给大枣给红枣啊？”人家回答:“看你说的，大枣就是红枣啊。”才知道。

  大枣功效，补中益气，养血安神，降血压，保肝护肝，抗癌抑癌。主治脾虚便稀。大家注意，这个与玉黄山椹中的其它几样东西都不同，除了大枣，其它几样东西都对脾虚者不适宜，因此，《玉黄山椹》的研发者放上这个大枣显然就为了减弱产品对脾虚的副作用。

  山楂。功效有:降血压、降血脂、强心、抗心律不齐、健脾开胃助消化、活血化痰。这个跟它的成分有关，山楂主要是黄酮类化合物和有机酸。黄酮类化合物能强心降压；有机酸类物质有抑菌助消化作用。山楂对脾胃虚弱和血糖低者不宜。

  枸杞。含有蛋白质、氨基酸、维生素A.B.C、铁、锌、钙、磷。它最有特色的是含有六种单糖。单糖是能被人体直接用的糖，所以不用担心它会升高血糖。它的功效有:增强免疫力，抑制肿瘤，抗衰老，抗疲劳，降三高，保护生殖系统，提高视力，维持上皮组织的正常生长，美容养颜，滋润肌肤，保护肝脏，增强造血功能。但脾虚及便稀者慎用。

  麦芽。功效有:行气消食，健脾开胃，回乳消胀。助消化，降血糖，抗真菌。但脾胃虚弱者慎用。