蒜苗炒五花肉

食材

蒜苗、五花肉、小米辣、姜、蒜、老抽、豆瓣酱。

步骤

1、五花肉洗净切片，蒜苗切斜刀。

2、热油炒香一下小米辣、姜、蒜、豆瓣酱，倒入五花肉煸炒一下。

3、加点老抽上色，翻炒几下，倒入蒜苗，大火翻炒一分钟，加点香醋，翻炒几下即可。