小小荠菜,满满的爱
2022-04-10 本文已影响0人
tcmguo1007
明媚春日,田间地头,郊外春游,同孩子一同挖点荠菜,也是春日里常见景象。中国有句古话:春三月的荠菜是灵丹。做为药食同源的荠菜,也还承载很多儿时的回忆。
小时候每每到了三四月,约上几个小伙伴去挖荠菜,边玩边挖,比速度,比挖大小颗,比挖了多少。晚上回到家,荠菜就是一顿美餐,因为有自己的劳动,所以吃起来格外香。忘不了荠菜的清香入脾,忘不了舌尖的味道,以至于多年外出上大学,工作之后,还是忘不了童年荠菜的味道。
朋友从农场弄回来新鲜荠菜,包成饺子,第一时间通知我,原本想着减肥,在荠菜饺子前破防了,一眨眼十个饺子下肚了,吃完又带了些回来,边吃边回忆,承载快乐的荠菜饺子。
邻居回郊区老家,傍晚带回来几大包荠菜,第一时间给了我一包,于是全家总动员,开始包饺子,做包子,这对于南方很少吃饺子的我们还是有点难度,但是美食当前,还是值的花时间去做。
千里之外老家的老爸,每每此时也惦记着我,可能吃不到新鲜的荠菜,于是时常有荠菜快递准时送达,感觉很幸福。因为疫情好几年,都没有回家,只要吃到家乡荠菜,就仿佛回到了老家,儿时的快乐时光也浮上心头。余光中《乡愁》那首诗,乡愁是邮票,船票……,与我而言,乡愁就是荠菜,承载满满的爱。