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吃柿子的学问

2020-01-31  本文已影响0人  旖旎i

        冬天是吃柿子的时节,柿子味道甘甜,果肉柔软,汁水丰富,而且还含有多种营养物质,是一种很受欢迎的水果,但是柿子却和很多食物存在相克的现象:

下面我向你透露点生活小密秘:

在吃柿子的时候不能吃什么食物呢?

1.吃完柿子不能吃螃蟹

柿子和螃蟹二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等肠胃不适现象,《饮膳正要》:''柿梨不可与蟹同食。''柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。

另外,螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

2.吃完柿子不能喝酒

柿子和酒二者同食,容易造成肠道梗阻,柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒,酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。

3.吃完柿子不能吃甘薯

柿子和甘薯二者同食,易得胃柿石,甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀,沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。

    朋友,愿吃柿子的你一定要注意了。

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