餐饮行业通过抖音引流粉丝，如何打造社群，实现重复消费

很多餐饮行业的小伙伴都会有疑问，为什么从抖音上的粉丝引流到店面后，用户无法形成消费或者无法进行二次消费呢？ 今天将给大家分享，如何通过抖音的引流打造自己的社群，如何维护社群，如何通过社群实现裂变和盈利。

一，为什么要打造社群

首先我想和各位分享的是，建立自己店面社群的好处。

如今大家都在谈私域流量，社群运营，运营社群，社群也从1.0时代过渡到了5.0时代，但是为什么要打造社群呢。

1.目前流量红利已经结束，互联网的公域流量已经趋于饱和，但是行业内的竞争却越来越大，大家在获取流量的同时，获取成本呈几何式增长，因此在获取流量后，如何让这些流量变成自己的私有财产，实现用户的重复消费是如今餐饮行业的重中之重。所以各位一定要转变一种思维，就是从流量思维转变为用户思维，这一转变决定“生死”。抓住并服务好自己属于一小波用户才是真理，贪精而不贪多。

2.重新审定客户的价值，以前只是求转化有购买就行。现在需要考虑的是客户如何消费消费再消费，让老客户带来新客户，而这种口碑宣传是实现社群裂变的重要方式。一定要重视客户的终身价值，让他无论对您的产品还是品牌的IP都有高度认同感！

3.总结下来社群的价值就是直接降低店面的营销成本，防止老客户流失，更有助于自己品牌的塑造，各位要谨记粉丝之间是具备叠加的品牌影响的。一个品牌能聚集一批人，一批人聚在一起又可以搞出一个品牌！

二．如何通过线上引流打造自己的社群

很多小伙伴会有疑问，自己也有抖音的账号，也在拍段子，可是为什么没有多大的效应，并且也无法引流，建立自己的社群呢？

下面，我会分享以下几种方法给大家，如何通过线上的引流可以达到建立社群。

首先，您要定位您自己的店面的属性，你要深刻的理解你的盈利点是在外卖还是在堂食，并针对于您不同的属性去开发不同的运营策略。

但是，无论是以上的哪一种属性，您都需要打好内容的基本功。几个简单的小技巧分享给各位。

1 养号涨粉

抖音目前并没有承认所谓养号的存在，但根据看山孵化的许多餐饮账号经验，一个新账号最好不要急于发布内容，而是像正常用户一样刷视频、评论、点赞，多去互动。这样既可以被被归纳为广告号而降低权重，也可以获取一些前期的小关注。

使用合理的涨粉途径，有条件的可以开通蓝V企业号和DOU+,认证蓝V后可拥有发布软文广告的特权，而DOU+则允许你付费对视频进行定向推广，合理使用可以大大加速账号的涨粉速度哦。

2.视频技巧

抖音的爆款视频大都是有规律，新奇、有趣、反差、共鸣的内容一般会比较受欢迎，而根据平台的推荐机制，至少各位店家需要做到以下几点

首先视频一定要短（停留时长与复播率），最好竖屏拍摄（满屏播放），封面要足够吸引眼球（避免被刷过去），前几秒必须出现核心点（保证完播率），视频添加引导语，并及时回复评论（提升互动率），高峰期发布（分发量大）

总之，在抖音做视频一定要以用户喜好为取向，学会做减法，一条视频一个段子就足够。最重要的是内容一定要通俗易懂，从而降低门槛，扩大用户群。

1.创意餐品+个人IP

抖音作为视频APP，相比口味创意的外形（或食用方法）更容易得到传播，同时也能迎合年轻人好奇跟风的心理，所以您的餐品无论有没有新意，您都要想方设法把它包装成有想法与创意的餐品，自带网红属性的餐品能使您的引流事半功倍

如果能与您的个人IP结合起来推广，您更有可能为您的门店吸粉无数哦~抖音是一个即使是素人，也可以获得大量曝光的平台喲，戏精的内在很多时候比漂亮的外表更加有效。

2.口碑营销

通过您的短视频内容与演绎场景，深度将您的餐品和服务特色融入您的内容中，为您的门店建立线上炸裂口碑

3.到店转化

利用抖音蓝V企业号自带POI能力，认领店铺，并且装饰自己的门店，如服务预约，在线点餐，或者和本地红人合作引流，总之您的第一目的是先把客人引流到店，才可以良好的转化为您自己的社群。

在建立社群时，大家可以建立两种社群一种是线上引流没有加店家wx的，这种可以先建立一个抖音群，通过一些优惠券或者线上折扣秒杀等小活动慢慢把流量导入并转换成自己的社群。还有一种是通过引流的到店的，这种可以通过一些简单自动化设备（wifa关注等）的小方式，引导用户自己去关注，需要注意的是一定要把他们导入通过自己的方式导入到微信个人号当中。

三．社群建立后，如何通过运营维护，实现裂变和盈利呢？

在建立社群后，如何完成前期的维护和破冰。我也简单针对于餐饮社群，最重要的是一定要玩转各样的活动，让社群的会员参与进来

下面给大家几个简单的参考活动（也需自行发挥哦）

1. 会员日，每周设定会员日，会员日所有菜品打折

2. 社群抽奖，奖品可以选择比较有诱惑力

3. 社群会员的生日群中送礼品红包

4. 中奖者到店消费，要求中奖者拍照或者视频发到群中，增加粘稠度

5. 群中有人提出疑问或者意见，管理者需要第一时间安抚用户，水军要做旁观者进行积极劝导

6. 控制好广告

7. 进行用户细分，建立VIP小群，进行更深度的开发等

但是无论何种营销方式，您的产品还有服务一定要质量过硬，只有真的把您的客户放在第一位，才是最有效的营销方法！