年味儿

过年那些事儿

2019-02-10  本文已影响78人  疏影sy

今天初六了,上班的要返程了,你也堵在高速上了吗?在家这短暂的一周,过得是不是太快了。返程前妈妈都应该往后备箱塞东西了,而且塞的很满,塞的都是母亲浓浓的爱。没塞也没有关系,但还是爱你的呦。

好了,说说过年那些事。“年”的由来,你还记得吗?

过年那些事儿

古代有一只叫做年的怪兽,年每过一段时间就会到人类的聚集地来一次,人们把年每来一次称为一年。后来人们发现年害怕红色、亮光和响声,于是人们就将红纸贴在门前,用火烧竹子来驱赶年,这就是贴对联和放鞭炮的由来。河北只有贴对联放鞭炮的习俗,没有火烧竹子的说法。

俗话说,过了腊八就是年。明确来讲,农历过了腊月,还有一个月就马上过年了。腊八这一天,都会买腊八米,熬腊八粥。

过年那些事儿

熬粥这个事,看起来简单,其实里面很有学问。米是前天晚上泡好?还是早晨起来直接熬啊?这个都要自己试验后才知道。粥必须稠,且不能粘锅而糊。所以姥姥熬的腊八粥,很棒。还有人们会用醋腌腊八蒜,等过年的时候再吃。

过年那些事儿

等到时候一拿出来,你就会发现蒜都是绿的了,还挺好看的。

进了腊月,时间会过的飞快。小时候传唱的歌谣,但也不一定按照上面执行。

二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;

二十五,炸豆腐;二十六,煮白肉;

二十七,杀公鸡;二十八,把面发;

二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;

大年初一,扭一扭。

之前过年的时候,一家老小赶集上店买年货,备好多,那时候过年是吃的最好的了。现在人们生活水平高了,年过得越来越没意思,只有初一早晨拜年有点儿年味儿了。新年新气象,一家几口会收拾东西,干干净净迎接新年。扫房子,洗衣服,擦玻璃,卖废品。我呢,就是扔掉去年过年的东西。说起来真的是,我爸这种过日子的,去年的东西不吃,丢进冰箱,放它八九十个月,最后一问,说是我不在家不愿意做着吃,好嘛,然后等我回来再一起扔掉喽。真的是厉害死。

今年过年已经立春了,天很暖,买菜卖肉啊,买的太早会放坏,所以不会那么提前买。今年备年货,和爸爸去赶集已经是二十八了,配齐了就好了,不在乎晚几天了。磨磨蹭蹭,炖肉每次都赶到二十九,三十上午用来上供。希望明天能够摆脱这个魔咒,小陈这个拖延症真的是比我还严重。爷俩儿三十上午忙前忙后,终于把供摆上了。

我们这里的习俗是五碗馒头五碗菜,还可以再摆点儿水果。在外面烧烧纸和矮香,在屋里烧黄裱和高香。下午傍晚时分,要去坟上请神回家过年,晚上的时候,再去十字路口接神。三十下午包素馅饺子,初一早晨吃,初一下午包肉馅饺子,初二早晨吃。初一整天不能洗碗,不能扫地,这一天要休息。初二给去世的老人上坟,这一天不能去拜年,不吉利,吃饭之前,去坟上烧好多纸,头三年还要埋一些肉馒头米在土里。我觉得一些糟粕的习俗确实该改改了,纸烧那么多,死人也不可能知道啊,分明就是浪费,这都是什么歪理。初二以后就大范围走亲访友去拜年了,最晚初六差不多结束了。你家吃完来我家吃,要不然就是你家喝完来我家喝。

只有过年这几天见到的人最多了,在外工作的都回来了。年其实过得很简单,吃个年夜饭,吃几顿饺子,又长了一岁。只是在农村,忙这个做那个,很麻烦,很心累,习俗该精简一下了。

对了,不得不提的是,走亲访友,亲戚们会问这问那,让人很烦。上学的问成绩,上班的问工资,单身的问有没有对象,有对象的问什么时候打算结婚,结婚的问什么时候生孩子,有一胎的问什么时候打算要二胎。。。我就说一句,关你屁事啊。不过更心累的是,等真正有了对象之后,这个事会上升到家族问题。所以我去姑家的时候,不当那么讨厌的人,没有问我小侄女考试成绩,表姑做的不错吧,哈哈。

总之,过年在家这些天陪陪家人,聊聊天,总体还是不错的。我特别积极地做菜做饭,距离贤妻良母很近了 ,臭不要脸地说。说真的,分分钟把菜做出来,把饭做好,我现在怎么这么厉害了,哈哈哈哈,不可思议。

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