《茶经》学习 13

茶之器

本章节详细描述了25种煮茶、饮茶用具，包括名称、形状、用材、规格、质地、结构、造型、纹饰、制作方法、用途、使用方法和器具对茶汤品质影响。

1、生火器具

风炉

风炉以铜铁铸之，如古鼎形，厚三分，缘阔九分，令六分虚中，致其杇墁（涂抹污泥）wu man。凡三足，古文书二十一字。一足云：＂坎（坎为水卦）上巽xun下离（离为火卦）于中＂；一足云：＂体均五行去百疾＂；一足云：＂圣唐灭胡明年铸（此品铸于公元764年）。其三足之间，设三窗。底一窗以为通飚biao漏烬之所。上并古文书六字，一窗之上书＂伊公＂二字，一窗之上书＂羹陆＂二字，一窗之上书＂氏茶＂二字。

所谓＂伊公羹，陆氏＂茶也。置墆㙞dienie于其内，设三格：其一格有翟di焉，翟者，火禽也，画一卦曰离；其一格有彪焉，彪者，风兽也，画一卦曰巽；其一格有鱼焉，鱼者，水虫也，画一封曰坎。巽主风，离主火，坎主水，风能兴火，火能熟水，故备其三卦焉。其饰，以连葩pa、垂蔓wan、曲水、方文之类。其炉，或锻铁为之，或运泥为之。其灰承，作三足铁柈pan（盘）抬之。

陆羽在此条理清晰地介绍了这个风炉的结构及形状用途。