东江湖山里人家厨房里的水瓢

东江湖山里人在上世纪末，劳动生活用品除了镰刀，柴刀，镰刮，锄头等几件铁器外，基本处于原始半原始纯天然状态，木器，竹器，石器比较繁多。

水瓢在生活中占很大比例，山里人利用南竹的特殊性，裁下一截，留外皮中心一处，外皮刮掉使留青皮的地方凸出来，锯出斜八字内槽，锉出隼沟，装上木柄，一个崭新的竹水瓢便诞生；角子是种量器，不能舀，只能吊，利用竹筒大小，从液体中盛出来，削出装水半斤一斤的重量。

木水瓢材质一般用较泡的木材雕琢而成，一头装水容器，一头手握把柄，覆盖时形状如白色王八，背面溜光似人脸，有玩艺朮的达人们专门用这种木瓢画上各种脸谱，色彩把脸谱勾画的栩栩如生，柄上戳孔，挂在白色墙上，一张张活脱的脸谱穿墙而出。

家乡有一种水瓢即不是竹质，又不是木质材料，它是天然植物瓜壳长老后形成的产物，东江湖人把这种瓜统称富瓜，制成的水瓢叫“瓜勺”。

西葫芦广东人称水瓜，成熟后呈条形，可食用；瓠瓜成熟后皮青，肚大而圆，形似葫芦的底座，一样可以食用；萌芦两节，它们都是藤蔓植物，叶片一样，味道差不多，营养成份相似；老了后，壳厚光滑，色泽油黄，西葫芦戳孔可收藏种子；瓠瓜对半锯开可当水瓢，葫芦可锯开头后可盛酒水。

广博会上见过西葫芦，瓠瓜，葫芦镂空，烙铁作品，十分精美，超出了个人的想象力。介绍中详细地说明它的药用价值，它的壳烧成灰泡酒能治愈中风瘫痪病人。

外婆家有一年种了蔸瓠瓜在小水塘边，水中两个木桩横着根南竹，纵向搭着许多竹子，瓠瓜秧苗爬到瓜架中央时已入秋，几个粉红色大南瓜点缀在瓜架上，一大一小两个瓠瓜悬挂在瓜架下，瓠瓜外观青色底中呈现出不规则的白色斑纹，收获时连藤蔓一起拖到岸边，几个南瓜凑成一担，两个瓠瓜连蒂堆在上面，回到家中把两个瓠瓜挂在很高的墙上；冬季农闲时把大瓠瓜取下来，取了条中线锯开两爿，挖出肚腩的种子，两个水瓢便展现在眼前。

井旁挑水时会带上一个，外婆家离井很远，泉水从山体中冒出，直接用水桶装装不满，即使盛满也提不上来，于是盛半桶水后用瓢舀几瓢加满，为了不使水外溢，水瓢扣在后桶水中，走路时不使水淌出。

小瓠瓜蒂下两三公分锯断，削个木塞，戳掉肚腩中的杂质，装入各种种子，挂在灶附近墙上，即防虫害老鼠，又集中了种子放置的地方。

锅中舀水进出都会用到水瓢，不到半年水瓢外壳在不知不觉中已是水红色，瓢左边缘磨得纸薄，甚至开裂；那年春季见到水瓢放在米糠箩里，缝隙两边用苧蔴绳连接出一条长长的补痕，里面还垫了块蓝色的长形布条，外婆为了证实它很牢固，称它为“皮瓜勺”。

现代工业文明用塑料和金属取代了它的地位，它从瓠瓜到水瓢下岗至糠勺，走过了平凡的一生，它的肉体一定很痛苦，灵魂很委屈，尽到了它为人类应尽的责任义务。