一碗泡面卖80元！是卖泡面还是卖人气？网红泡面店究竟能红多久？

最懵圈儿的文字

近日来，一家以泡面为主题的美食网红店突然火遍了大江南北，开到了大中小型的各个城市、各个角落。

这家名为“泡面小食堂”的网红店在全国各地如雨后春笋般冒了出来，在网络上也在微博、朋友圈中被不断传播，但是这家人气火爆的网红店已经开始被网友唱衰了，具体原因，就是贵，且难吃。

首先，这家网红店之所以能吸引众多顾客的最直接原因就是十分简约好看的装修风格。

泡面小食堂

这家叫做“泡面小食堂”的网红店的店内装修采用了在网红中一度十分流行的ins风，整个店都是以白底黑边的格子为基础，通常会在墙上挂着白色简约风的挂画，在桌子上铺着白色简约风的桌布，角落摆放着可爱的绿色小植物，在一面墙上，挂着一整墙的白色金属篮子，篮子中装着各种品牌、各种口味的泡面，泡面的种类琳琅满目，有我们熟悉的，也有大多数人都没见过的。

泡面墙 泡面墙

而装泡面的餐具则是我们在韩剧中最常见的金属泡面小锅或者风格可爱的泡面碗。在这家店的装修显然得到了顾客的认可，随处可见拍照的人。

好看的造型

这家叫做“泡面小食堂”的网红店的主题就是将原本被大家认为没营养、凑合着吃的、象征着肥宅的泡面搬到殿堂之上，用更精致的，充满仪式感的方式去吃本来只是为了简单方便的泡面。

这个主题本身就很矛盾，如果不是为了方便，而是用更麻烦的方法，那干嘛还要吃方便面呢？

泡面墙

当然，泡面身很受大家喜欢，网友们也喜欢用各种方式烹饪出更好吃的泡面，这也是泡面小食堂刚刚经营时生意火爆的原因。

但是渐渐的，吐槽的声音出现了。

风格别致

首先，第一个吐槽的原因就是贵。

一碗泡面，加上几片青菜，几片火腿，再加一个煎蛋，动辄就要三十几元，甚至更贵的一份泡面就要八十几元。

方便面受到大家喜爱的一个原因就是便宜，一般的泡面便宜的有两三元的，贵一点的也就十元左右。而在这家店只是加一些配菜，价格就烦了几倍，更是经常有网友表示，配菜加的太少了，有的配菜没煮熟，一份泡面根本吃不饱。

一份的量

这么贵的泡面让众多网友都在评价：“我为什么要花那么大的价钱只是去吃一碗吃不饱的泡面？用这个前去吃火锅、去吃烤肉不好吗？”

网友评价

如果这家店的泡面的味道对得起这个价钱也不会让网友如此愤慨，这家店被吐槽的另一个原因就是难吃。

泡面本是是一个跟容易烹调的食物，很多人不会做饭的人也都会煮泡面，更有很多人通过在泡面中加牛奶、加芝士、加韩式辣酱等等方式让泡面更好吃。但是这家店的泡面却被众多网友吐槽“太难吃了”“还不如我自己做的好吃。”能将一碗泡面都做得难吃到因此一众网友吐槽的程度，这家打着美食旗号的店还怎么维持下去？

网友评价

这种又贵又难吃的店也是很难不被大家吐槽，想必最初的热度过去，这家店的人气也很难维持了。其实这家店符合很多所谓的网红美食店的特点，装修好看，售卖的食物价格高昂，食物粗制滥造，味道不佳。

这种店又被叫做“拍照店”，很多人花了大价钱光顾只是为了拍几张照片，传上朋友圈，但是一阵热度过后，这种店一般都很难继续维持下去。

“拍照店”

其实对于美食店来讲最终要的不应该是食物的味道吗，只要味道做的好，很多不起眼的门面也都门庭若市。希望泡面小食堂能够早日明白这个道理。

对于类似的“网红店”，你们是怎么看的呢？

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