刚出土的鲜芋头

刚出土的鲜芋头

芋头叶子开始衰败了

今天居家监测，难得的清闲。

早晨起来，先泡了一杯明前龙井，坐在茶台前，慢慢地喝着，直到感觉浑身通透，才觉得舒坦多了。

只要时间允许，我就喜欢清早起来空腹喝茶。一杯杯的热茶，唤醒了沉睡的身体，给每一个细胞都注入了生机与活力。

有人说，空腹喝茶不好。这也是仁者见仁、智者见智的事儿，每个人的感受不一样，身体接受程度也不同，只要自己喜欢，自己觉得舒服，就是最好的生活方式。

既然不能出门，那就收拾收拾家吧。屋里院外的事情都很多，也够我忙活好几天的。

当务之急是先给花花草草和蔬菜浇水。这一段时间一直没有下雨，天气太干燥了，青菜都快蔫儿了。

昨天傍晚一回到家，就赶快给院里的花花草草浇水，给鱼池子清理落叶、换水，这一通忙活，基本上完成了一半的浇水工作。

上午先到后院浇水，苔菜长得挺好，碧绿碧绿的，这是今冬明春的主打青菜。

芋头该收了，虽然叶子还绿着，但是已经开始走下坡路、出现衰败的迹象了。

阳光挺好，晒得背部暖暖的。我蹲在地上，用小铲子把和大白菜靠近的一行全刨了，这样大白菜就有了更加舒展的生长空间。

今天尽管刨了三分之一的芋头，我的菜篮子也盛满了。虽然结得不算太多，但是自家吃是足够了。

剩下的让它们再长长，到上冻的时候再收，还是在地里保鲜最好。

我喜欢吃新鲜的芋头。将芋头洗干净之后，赶快蒸了一锅，既软糯又劲道，还清香可口，有一种难以形容、只可意会不可言传的的新鲜味道。

我不知道用一个什么合适的词来形容刚出土的鲜芋头，我就知道一个字，好吃，实在是太好吃了。

今年用的是胶东的芋头种子，胶东的大芋头是出名的好吃。

芋头母子，我也没舍得扔，都收起来了。

芋头的保存，是个技术活，我现在还不太掌握。去年我用纸箱子盛着，上面盖了沙子，放在酒窖里，但后来还是放坏了一些。

我现在还缺一个存放地瓜、芋头的地窖。记得小时候在老家，家里的地窖存放的地瓜就很好、很新鲜，存放时间也长，能吃个大半年呢。

农作物，从选种子，到种植，再到收获，再到保存，都是一系列的技术活。

在神奇的大自然面前，我还是个小学生，我要好好学习，认真掌握种、收及保存的相关技能，努力不负大自然的馈赠。