我家端午的菜够有仪式感吧?
2022-06-03 本文已影响0人
王羊习习
前天我谈到汪曾祺有一篇散文《端午的鸭蛋》在文中提到了端午这天要吃12红,说是驱赶五毒,辟邪。
既然要过端午,咱们也就把端午的仪式感过足吧。
咸鸭蛋是首选,皮蛋我买了红心的,还有那个红色的旱菜不能少。
经过全家考量,最后选定了12样大家都喜欢的带红色的容易做的菜。
首先是红色的蒜蓉小龙虾,再是虫草花西红柿炖排骨汤,洋葱青红椒爆炒卤肥肠接上,朋友送来的自己做的冷吃兔,再来一个红色的豆腐干炒西芹,端午必须吃的旱菜(不知道是不是这个字)不能少,再给小朋友来一个蒸蛋,上面来点火腿肠。
端午时令菜粽子、皮蛋、咸蛋,我都选的红心的,西芹炒豆腐干,再来一份西瓜!
为了这些菜忙了一下午,边做边带娃。
不知道能不能赶走妖魔鬼怪?