一碗星

若即若离亮晶晶，浑然天成像繁星。
水盐鸡蛋和秋葵，搅拌蒸煮即蛋羹。

——3月18日随手拍

——早餐是个有点费脑筋的话题。
除了吃稀饭，包子，鸡蛋，面包，牛奶，面条之外，
不妨做个鸡蛋羹品尝一番。
这也是简单到不能再简单的一道早餐。

——将鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。
放入适量食盐，倒入适量温水，继续搅拌使均匀。
将洗净切好的秋葵丁，均匀撒在蛋液上面，放在锅里蒸10分钟即可。
一碗丝顺柔滑，鲜嫩可口的鸡蛋羹就做好了。