我的烘焙日记-第一课：杏仁巧克力/抹茶曼越莓曲奇
2018-11-29 本文已影响0人
辉映人生
Whycooking?—为了成为生活家，用食物温暖亲朋！
第一课：杏仁巧克力/抹茶曼越莓曲奇
备料：
黃油+糖粉/蛋液/低筋麵粉+抹茶粉
黃油+糖粉/蛋液/低筋粉+可可粉/杏仁片
老師好年輕吔！
黃油+糖粉攪拌均勻
分三次加入蛋液打融
加低筋麵粉+抹茶
加曼越莓
整形
冷凍
切片
裝盤
入烤箱上下170度烤15分鐘
抹茶曼越莓曲奇
杏仁巧克力曲奇
清新包裝小饼干
人生第一次烘焙产品面世了，正好去接娃，分享給同學們當墊补小食，“哇噻，好好吃吔！”当赞叹声传來，心里別提有多美了！看來我的烘焙之路就从今天开啓了！加油！
