可可与妈妈的对话之萝卜

“妈妈，明天是周末了，要煲什么好喝的汤啊？”

“已经秋天了，我们都要补一补，就煲羊肉萝卜汤。因为萝卜水分含量非常高，还富含植物蛋白、维生素A和C、叶酸、烟酸、硫胺素和核黄素等，其中含量最高的是维生素C和叶酸。此外，它还含有多种微量元素。”

“咦，妈妈用的是白萝卜还是红萝卜啊？”

“你喜欢哪种萝卜？”

“平时经常吃红萝卜，就白萝卜吧！”

“好呀！白萝卜的功效主要是一气消食、利尿通便；红萝卜可以活血养血、止咳化痰、降血压；而青萝卜可以滋阴润肺、促进胃肠蠕动。”

“我都好像还没吃过青萝卜。”

“市场没有什么青萝卜卖，下次妈妈看到了，就买回来给你尝尝。”

“妈妈真好！我还有一个疑问，就是萝卜也像土豆一样长在地下的吗？”

“是啊！可可真聪明！不管是颜色鲜艳的红萝卜、清脆可口的白萝卜，还是通体碧绿的青萝卜，都是萝卜家族的成员。”

“就是说胡萝卜不是萝卜家族的成员了？”

“非常正确!萝卜家族为十字花科萝卜属，而胡萝卜为伞形科胡萝卜属。它们之间的外形、口感和营养价值都是不同的。”