蒲公英饺子

上周去姐姐家，姐姐在她的果园里挖了蒲公英，临来时给我装了差不多1公斤的样子。放到冰箱一周了，上班匆匆忙忙忘记了吃。

又是一个周末，女儿说包蒲公英饺子吧。

还是第一次用蒲公英包饺子。之前都是择干净洗净焯水凉拌来吃。

切了点猪肉剁碎（对于我这个永远都不喜欢做饭，学不会做饭的人来说，还是找来了点赞率高的小视频对照着多）。按照视频调馅，然后放一边开始收拾蒲公英，剁碎跟肉馅调和在一起，时间差不多和面开包。

嗯，擀皮，包饺子。

作为一个山东人包饺子包包子不是难事，因为就从小就看着家里人包饺子长大的，记得自己两三岁的时候就会跟着妈妈学擀饺子皮，擀的有模有样的。

一个人忙活了差不多2个小时，也刚好到了我家那小子放学的时间。

煮饺子，开吃吧！

偷偷尝了一口️🤪味道不是很理想。

凑合吃吧！

还好，那小子上了半天课可能饿了，三下五除二几口下肚没做评价哈哈🤣

今天还去拔了苜蓿，难道明天还包苜蓿饺子？不要不要！饺子吃够了🤣