什锦米饼——做法
2017-07-01 本文已影响0人
十二的烟火生活


1.土豆,胡萝卜切丁。蒸熟。

2.米饭一碗。

3.鸡蛋1个,打散。

4.叶菜,焯熟。洋葱,叶菜切碎。

5.蒸好的土豆,胡萝卜晾至不烫手倒成泥。

6.把青菜,洋葱,胡萝卜土豆泥米饭倒在一个容器内,放适量的盐、味精、胡椒粉,拌匀捏成饼。
7.在平底锅放适量的油,加热。米饼沾蛋液包裹后,在放入平底锅煎。(因为食材都是熟的,所以1分钟左右出锅。摆盘。)


1.土豆,胡萝卜切丁。蒸熟。
2.米饭一碗。
3.鸡蛋1个,打散。
4.叶菜,焯熟。洋葱,叶菜切碎。
5.蒸好的土豆,胡萝卜晾至不烫手倒成泥。
6.把青菜,洋葱,胡萝卜土豆泥米饭倒在一个容器内,放适量的盐、味精、胡椒粉,拌匀捏成饼。
7.在平底锅放适量的油,加热。米饼沾蛋液包裹后,在放入平底锅煎。(因为食材都是熟的,所以1分钟左右出锅。摆盘。)