包饺子吃喽

孩子们说想吃饺子了，这个必须要安排呀！

我们家吃饺子从来不吃从超市买的半成品的饺子，也不会去买饺子皮儿，饺子馅儿之类的。都是我纯手工，一点一点的包起来的。

首先我和了一块面放盆里，先醒半个小时，这样后期包饺子的时候会特别的软滑。

和完面以后就开始做馅儿了，今天做的是猪肉韭菜馅儿的。我们家吃馅儿几乎都是韭菜猪肉的，因为孩子们比较爱吃。

等把馅儿调好以后，就开始准备包饺子了。先把面揉几遍，然后切成一小块，把它搓成长条。

然后把搓成长条的面块切成小的剂子，就像上图这样。大小根据个人爱好来决定，想吃大饺子的，就切大一点，想吃猫耳朵小饺子的，就切小一点。

等把剂子切好以后，就可以擀成饺子皮儿了。我们家通常是用这种圆圆的饺子皮儿的，我擀的不是太圆，凑合着看吧。

把饺子皮擀好以后，就可以包饺子了。我包饺子比较随性，想捏成什么就捏成什么，从来不会刻意的去做一些花纹。

饺子包好以后就可以煮饺子喽。看着饺子在锅里翻滚，真的是特别治愈。

煮好以后就装盘了，先给我儿子装了满满一大盘，然后再给我姑娘装一小盘，这是我姑娘的专用盘子，是不是特别可爱？

晚饭啊就我们三个人吃，所以相对来说简单一点，没有炒菜。

看着孩子们吃的那么香，特别的欣慰！

一日三餐，简简单单！