家常菜做好了不输饭店味道，一日三餐自己做，鲜香营养更好吃

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小朋友放假了，原本以为关了闹铃我可以睡到自然醒，结果……确实是睡到自然醒，但是自然醒的时间是平时小朋友上学时起床准备早餐的时间，甚至有的时候还早一点。我安慰自己是还没有适应过来，结果就这样一个星期过去了，我依旧是准点起来。

于是，早餐依旧是准时准点吃了。前几天自己突然想吃月饼，就买了材料自己回来做了一些，正好这几天也回油了，早餐准备了煎饺的同时也给孩子拿了几个月饼尝尝鲜。自从去年自己做月饼之后对于这种简单的广式小月饼小朋友倒是也超级喜欢呢。

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收拾冰箱的时候，正好发现还有一些可可粉，想着再不吃就要过期了，所以就问小朋友想吃什么。我原本以为她会要求我做个可可味戚风蛋糕什么的，没想到她想说吃双色馒头。也罢反正这样的温度，做点馒头也是非常方便的。于是，便做了一些儿双色馒头，具体的做法，我已经在之前分享过了。大家有需要的可以去我主页查看。

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自从上次朋友们说，我家的早餐少了一些绿色之后，我便开始慢慢的把绿色也一点点的加进去了。这不最近选择的是黄瓜，黄瓜洗干净之后呢，切成细丝，也可以拍碎切块。切成丝之后，加盐和蒜泥，腌制至黄瓜出水，水分倒出来之后再一点糖，生抽，陈醋拌匀，之后再滴一点儿麻油就可以食用了，因为是早上吃，追求清淡，一般不建议再加辣椒油的。

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除了早餐之外，中餐晚餐也不会因为在假期而凑合了，反而因为放假了，时间充足了，不慌不忙的准备起来，早上买菜也不匆忙了。可以多挑选几样，也可以去一些离家远一点的地方买更新鲜的菜了。所以，孩子放假了，也是有一些好处的。

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青椒肉丝。我随手加了一点儿木耳进去。做法也是最简单的家常做法，瘦肉丝我提前上过浆了，这样炒出来更嫩滑一些，而这个青椒，也是买的当地人种的那种，辣，也非常香。总觉得这些年，因为迁就孩子的口味，我们用的都是没有辣味的菜椒呢。突然用这种辣椒真的非常下饭，非常香。

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小龙虾一直是夏天的抢手菜，只是今年的价格好像也一直没有降下去多少。这天气还没有多热，我估计今年价格是不会降下去了。毕竟再热一点吃的人更多。我们家每年这个时候也是疯狂的买回来自己烧，因为如果卖现成的真的太贵了，一份的话真的可以够我们烧一大盆了。反正自己烧还是非常划算的。

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西经柿鸡蛋肉片汤。说来也是不能理解，家里的小朋友能吃一周的西红柿炒鸡蛋，但是……西红柿烧汤却一点都不爱吃。于是，我就想着办法，因为她爱吃肉片，我就把肉片上浆，汤汁烧开之后把肉片放进去，再次烧开之后，加盐提味就可以出锅食用啦。

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都说晚餐要吃得少，但是……对于家里有上班族的我们来说，晚餐才是正餐。所以一般到了晚上我都会多准备一些吃食。红烧扒皮鱼，卤鸡翅，青椒酱干，紫菜蛋汤。话说最近好热呀，小茹宝跟我在厨房看我炒菜时一直问我可热？还说厨房为什么会这么热。所以说呀，请尊重和珍惜那个一年四季给你准备饭菜的人，特别是夏天的时候，那厨房真的是太热了。