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儿时的年味/那个小镇的狂欢

2019-01-15  本文已影响9人  遇上樱

我出生在南方的一个贫穷小镇

儿时最喜欢过年的气氛

不仅有烟花爆竹、雷剧看

还有新衣裳、压岁钱、美食

更有许多传统文化活动游玩

长大后,独爱那份宁静和温暖

但回想起儿时那个小镇的年味

令我至今都难以忘怀

那份感情在心头渐热烈

即使现在身处异地

依旧深爱故土和珍惜儿时年味的记忆

儿时的年味/那个小镇的狂欢

腊月25大扫除、腊月28小镇人民出去趁圩备年货

      在我的印象中,我家里几乎都是腊月25开始大扫除,其他户人家就不太清楚了。这个应该是根据各自家里的空闲时间来安排,反正搞卫生都会持续两天以上,一年来积累的各种东西实在太多了,必须要好好捣腾。

我的妈妈一般是带个草帽和口罩,然后弄一个高高的扫帚,扫掉灰尘和蜘蛛网。她吩咐我和姐姐去擦窗户和整理东西。剩下其余复杂的东西都是妈妈来处理,爸爸好像是负责给我们做饭炒菜的。因为我爸爸是厨师,不过他好像也比较少回家的样子,都是在外面奔波,不太记得小时候过年爸爸是会带我们做什么了,大多数时间都是妈妈陪伴着我们,她是家里的全职太太,照顾着我们兄妹三生活起居那些。

每家每户腊月29做树叶搭饼

捣花生米 儿时的年味/那个小镇的狂欢

        从年二十九开始做树叶搭饼,是我们小镇的传统习俗。那些树叶都是从菠萝树上摘下来的,抓小孩子来把树叶一片一片洗干净,然后大人们会制作捏饼的过程,具体步骤有些复杂,不知道该如何描述,反正特别有意思,可以把饼捏成不同形状,里面的馅塞满花生、虾米或者椰子丝、红枣等,有咸和甜,厉害的还有皮是甜的,馅是咸的,比如我妈妈就很喜欢弄这种,我妈的手艺是我奶奶手把手教出来的,超级厉害的,每年做的饼送给亲戚都说好吃~

以前用的火是柴火煮这些大箩筐的树叶搭饼,常常会因为人手不够,或者看火的人偷懒,导致锅都烧焦了。这种情况在我家里发生过几次,每次我妈都会生气地说明年不做了,可是年年到二十九,她就会在楼下大声喊叫我:“宝贝,下来帮忙洗一下树叶。”我真是哭笑不得~

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏

依稀记得奶奶说过一句话:“小镇上的人民富裕了,鞭炮都是接连着放,彻夜在天空里回响。”

我们小孩子躲在被窝里听着大人们聊天,聊到正是欢声笑语时,奶奶就会叫我们起来守岁,来回踩几步家里的地板走一下,然后就会长得又高又大~

偶尔南方的冬天也会比较寒冷,起床就是一件很困难的事情,可是听到奶奶说可以长高长大就迫不及待地下去走了。似乎奶奶还在一旁替我们念几句话,我忘记是什么了。

除夕吃年夜饭,贴对联

我奶奶生了四个儿子和四个女儿,每一个孩子都很孝顺和懂事。所以每到除夕夜,我们家里都会好热闹,那些伯父,舅舅他们都聚集在家里吃团圆饭。那天是要去庙里拜神的,年夜饭也要等贴完对联才能吃,家里吃年夜饭的时间是下午三点多左右,会在一起吃饭,喝酒,聊天,到五六点,大人们会给小孩派压岁钱,然后小孩就要对大人说新年祝福的话。

等到晚上,几个小孩就到家里的楼顶去放烟花,烟花绚丽多彩,好美呢~

大人们守在电视机前看春晚,不然就是打牌。但那个时候的节目还是以看春晚为主,抱着一堆零食边看春晚边吃。

大年初一,小镇上的政府里会有文艺活动表演,有舞狮子看。几乎镇上的人们都出来逛街,因为有很多游戏玩,还有烧烤,各种特色小吃,应有尽有。可惜我家里有一个规定,初一的上午要吃素,面对美食也得顶住诱惑了。其实,那时候口袋里也没多少钱,都是上交爸爸妈妈的,就算有机会买吃的也没有经济实力。顶多就是跟着哥哥们去买几毛钱的火柴炮放,会去池塘里炸鱼。

从年初二起,我们就会去走亲戚了,到亲朋好友家里吃吃喝喝,以前总爱跟着妈妈爸爸去,现在就没有这个兴趣,长大后,感觉还是待在家里最舒服。后面有镇上的年例才是最热闹的,有丰富多彩的节目看。每家每户都会欢迎朋友到家里来做客,准备的美食各式各样,实在是想到就流口水了~

小镇上好玩的东西有很多,一时半会儿想不起来了,就先这样吧哈哈哈

儿时的年味/那个小镇的狂欢t

偷偷爆个料

湛江人餐桌年夜饭的标配:

白切鸡、白灼虾、清蒸鱼、炒粉、老火靓汤

过年的餐桌总是一家比一家丰盛

于是后面几天基本就是在吃大年三十的剩菜

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