2023-10-14

老家来人，带来了一些小菜（老家把蔬菜叫小菜）：茄子和辣椒。

晚饭切了几片老家的烟熏肥腊肉，用其炝了锅，做了一盘家乡小炒：茄子炒辣椒。

吃饭了，孩子走近厨房，说：“我怎么闻到一股老家的味道？”

“炒了一盘老家送来了茄子辣椒。”

“难怪。”

“不过，单纯用老家的茄子炒辣椒，可炒不出你记忆里的‘老家的味道’，重点在于烟熏腊肉，有它与茄子辣椒味道的交融才可以。”