快手菠萝饭
2019-04-12 本文已影响5人
懒懒的无尾熊
![](https://img.haomeiwen.com/i16676887/89e5dcfd6709fb75.jpg)
据说甜食可以让人产生幸福感,我觉得讲的挺对。因为每次吃到甜食,都让我感觉到快乐,也许,和“甜”字沾上边的,都是人间美好的事物吧。
时下正是吃菠萝的最佳时候,光吃盐水浸泡的菠萝有一丢丢上火,还是做个简单的菠萝饭更好些:
食材:
1颗成熟的菠萝,1碗蒸熟的糯米饭,适量白糖,几颗葡萄干,(也可以加一些自己喜欢的水果干如红枣、蔓越莓干等)
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做法:
1、把菠萝和葡萄干洗干净,菠萝对半切开
2、用小刀把中间的菠萝肉挖出切成小块
3、把适量白糖、菠萝肉和葡萄干与糯米饭混合在一起,装入菠萝内压平
4、将两个菠萝放入锅中隔水蒸,水开后15分钟左右,一股浓郁的菠萝香味就飘出来了,关火、开吃(建议搭配一碗冬瓜肉片豆腐皮做的清汤,不要用油的那种,菠萝属热性,冬瓜有降火功能)。
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