《“水果之王”苹果》有哪些营养，怎样吃更健康？

《“水果之王”苹果》有哪些营养，怎样吃更健康？

        昨天说了一天当中什么时间段吃苹果是最佳的。今天就来说说吃苹果到底有哪些营养，及如何吃更有益健康？苹果身为“水果之王”，不管是产量还是营养，都可以说是技压群芳。无论是高纤维、低热量、营养丰富、或吸收率强，好处都多之又多，而会吃将会收获更多的健康。

吃苹果有什么好处？

        1、针对心脏，苹果中含有的槲皮素和山奈酚，可以保护心脏。

        2、针对血管，苹果中的胶质和微量元素铬可以降低胆固醇。一个月每天吃一个苹果可以降低40%的低密度脂蛋白胆固醇。

        3、针对呼吸，秋冬雾霾严重，经常吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能，尤其是抽烟的人，可以减少烟尘对肺的影响。

        4、针对肠道，苹果中含有大量粗纤维，既可以促进肠道蠕动，改善排便，又可以增强饱腹感，有利于减肥保持体型。

        5、针对消化，苹果中含有多种果酸，可以帮助食物消化，并有促进胃收敛的功能，加速食物的消化吸收。

        6、针对神经，苹果中含有的磷和铁有补脑养血、宁神安眠作用。如果失眠，闻一闻苹果也有作用。

        7、针对肌肤，苹果中含有花青素和多种微量元素，有抗氧化作用，可以让皮肤光滑细腻，延缓衰老。

《“水果之王”苹果》有哪些营养，怎样吃更健康？

怎样吃苹果更有益健康？

苹果不但拥有这么多对人体有益的营养成分，重要的是它还非常容易被人体吸收。因此就有了“一天一个苹果，让你远离医生”的说法。如果会吃苹果，那你会吃得更加的健康：

1、吃苹果不削苹果皮

苹果果皮的多酚含量是果肉的六到八倍，这还不算其他对人体有益的化合物。植物多酚有抗氧化、抗衰老，以及很多潜在的保健作用。如果想获取更多的苹果多酚，那么吃苹果的时候不但不要削皮，而且最好选购皮厚的苹果来吃。

2、尽量选择有机苹果

普通苹果往往比有机苹果大，因为普通方式用的合成肥料会让苹果含有更多水分，而这些水分稀释了果肉中的营养物质，所以吃同样多的普通苹果营养更少。另外，在美国农业部测试的普通苹果中，99%含有杀虫剂，而有机苹果中只有33%含有杀虫剂。

3、苹果颜色越红越好

苹果的红色是由花青素造成的，苹果越红说明花青素含量越好。花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂，也是最强效的自由基清除剂。红酒中也含有花青素。花青素能够增强血管活力，改善皮肤，改善关节柔韧性，抑制炎症，抗过敏。还有有穿透血脑屏障的能力，保护大脑中枢神经系统。因此选购苹果的时候如果想要摄入更多的花青素，那颜色就是越红越好。

4、冷藏的苹果更营养

在德国的一项研究中发现，冷藏的苹果比室温下的多酚浓度要高。所以在储存的时候请尽量把苹果放进冰箱冷藏起来。

《“水果之王”苹果》有哪些营养，怎样吃更健康？

        说了这些多吃苹果的好处，不知道大家有没有心动了。总之，我希望无论是喜欢吃苹果，或者不喜欢吃苹果(例如我)的朋友们，为了身体着想，无论怎样，每天都吃一点苹果吧！