早餐打卡简美食

姨妈结束第一天怎么吃

2020-06-06  本文已影响0人  思思李

˙ᵕ˙猫宁

"善哉此汁"的日式红豆粥奉上

我承认现在喝红豆粥真的没有冬天那么诱人,但是姨妈走后第一天真的很想吃嘛!(就这么任性

➀红豆提前泡一个晚上,第二天把多余水倒出,再放去纯净水,按照红豆和水是1比4的比例,放点枸杞和红花生,还有几颗耶枣增加甜度,放进高压锅嘣上它半个小时

➁端出来用勺子碾成沙,我保留了部分颗粒,这样更有口感昂~

➂烤箱150度预热,然后丢一块年糕进入,烤五到十分钟,直到年糕变得胖胖的就可以啦~(因为我的年糕有图案,颜值优先的我没有选择让年糕爆裂变型,但依旧可以拉丝呢!

小tip:

➊剩下的红豆粥分装放进密封盒冻起来,什么时候想吃什么就拿出来煮一下,或者放点糖桂花做红豆馅也肥肠美味~

➋因为生理期刚结束,所以我又放了一块红糖四物在红豆粥里,好让身体好好补一下~受不了红糖四物味道的妹子们可以多放一些耶枣增加甜度,或者直接放红糖也可~

#早餐#

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