一餐一饭皆生活

用心对待每一餐，从来不是一句空洞的口号，而是一周重样的早餐，色彩缤纷的中餐和午餐，偶尔来点下午茶。

每一餐饭，都是对生活的热爱，每一口食物，都是对幸福的诠释。

前天凌晨，兰又被推进了手术室，我们在手术室外等待，小子饿得不行，溜出医院找吃的，回来后告诉我们，吃的袁记云饺，味道还不错，就是有点贵。

而后说，好久没有吃到我包的饺子了，还打趣我可以去开一家周记云饺，生意肯定不比袁记差。

想来，妈妈的味道，始终是孩子心中最美味的佳肴。

小子说，好久没吃猪肝面了。

这很简单，食材买回来，便可以直接安排上。喜欢有人点菜的日子，不用花那么多心思去想着要买些什么菜。

早餐，似乎是上班族中最简单的一餐，即使如此，我也不会马虎。

有时候是一碗面，有时候是玉米、鸡蛋加牛奶，有时候则是一碗小米粥，有时候又是杂粮粥，有时候也会包些饺子或者馄饨。

晌午的阳光，穿过厨房的窗格，落在砧板上。距离先生下班还有一个小时，我已经开始了午间的忙碌。

锅里的高汤正咕咚咕咚冒着泡，蔬菜在手里轻松地变了样，刀起刀落间，所需的配菜也已呈现自己想要的规格。

刀工最是考验人，熟能生巧是其一，用心也是很重要的，什么时候要切片，什么时候应该切丝，什么时候则切成碎末，这些都是色香味俱全的条件之一，切片需要厚薄均匀，切丝需粗细均匀，这样才能更好地入味。

待到一切准备妥当，稍作休息，差不多就能看到先生开门进屋。

偶尔想偷懒时，会挑一些能快速出锅的菜，准备好，而后发消息给先生，“等你回来炒猪肝哦。”

当然，不会只是猪肝，有时候可能是腰花，有时候可能是鸡杂，有时候可能是小炒肉，有时候可能是回锅肉，……

快速出锅，自然是为了不耽搁先生的午间休息，所以，嘴馋那些耗时比较长的菜了，只能安排在晚餐时间，比如辣子鸡丁，比如各种鱼的做法，比如毛血旺，……

晚餐时间，相对来说比较悠闲，当美食上桌，家人围坐，有一搭没一搭地聊着，会聊起一些最近关注的事情，也会聊起接下来的安排，话语不多，但，空气里满是暖意。

有时候，先生会点评菜的味道，会指出不足，小子则是我最忠实的拥趸。

小子会用他上学时的那些经历，试图说服先生要知足，有时候是打趣先生“挑食长不高”，有时候则完全是一副洋洋自得的小模样，说自己乍就那么会投胎，爸爸妈妈都那么会做菜。

遇到一些特别的日子，小子会开启一瓶红酒，大家举杯，庆贺小美好，更为这满满的仪式感！

在外漂泊多年，吃过不少珍馐美味，始终觉得家里的味道最是让人惦念。

汪曾祺曾经说过：“人生在世，无非‘吃喝’二字”，想来，这看似平常的一日三餐，才是一家人最朴素的相守。

锅碗瓢盆间，盛着的是，最踏实的人间烟火；油盐酱醋里，藏着的是，最真实的人间美味。

生活不在别处，就在这一餐一饭之中。愿我们都能在这平凡的一餐一饭中，感受着生命中最简单的美好！

2025年齐帆齐写作营 第（252）篇1130字，累计300555字。