美食杰健康版汉堡包的做法【家庭】

1.

面包桶里先放入液体的材料，水，鸡蛋一个，盐，白砂糖，植物油，最后放面粉和酵母，开启揉面功能

2.

进行基础发酵，至2.5倍大小

3.

排气后分成6份，静置15分钟

4.

摆放到烤盘上进行2次发酵

5.

发酵好了，刷上蛋液，撒上芝麻。烤箱提前预热，160度烤18分钟

6.

面包从中间切开

7.

生菜，火腿，番茄，鸡蛋准备好

8.

面包上抹沙拉酱，然后依次将生菜，火腿，鸡蛋，番茄摆放好即可

烹饪技巧

1.1个鸡蛋是用在面包胚里，6个夹汉堡的

2.烤箱温度不要太高，烤180度面包胚会很硬

3.夹馅的材料可以根据自己的喜好