早餐礼赞
厨房是我的游乐场~
“认真的对待厨房和食物，不焦躁，不慌忙，耐得住等候，忍得了油烟，总会孰能生巧。”
我喜欢这句话。
越是用心对待的东西，越容易打动人，每个用食物温暖心灵的精致女人，都有着一颗热爱生活的奔腾的心，噔噔噔噔~（联想自带音效）。
用食物温暖心灵
前几天，和一个很久没见的朋友聊天，说起我每天早晨做早餐，她很羡慕，一直问我：“你怎么每天那么有心情啊，还有时间做早餐。这些都是你自己做的吗？真羡慕每天能做早餐的人，气定神闲，从容不迫，生活过的很精致......”
看着她一脸艳羡的神情，想起曾经每个早晨慌忙中的自己，再看看手机中一张张早餐的照片，突然觉得，我喜欢现在的生活。
我喜欢现在的生活
你一定有过这样的早晨
曾经多少个清晨，一遍一遍被闹铃唤醒，又一次一次用棉被蒙住脑袋。怎么每个熟睡的夜晚都那么短暂，而被窝总是那么热情，用紧紧地拥抱证明我不离不弃的精神。迷迷瞪瞪的起身，刷牙，洗脸，仍然睁不开眼睛。然后突然惊觉，时间快到了，匆匆忙忙穿好衣服冲出门，随便在便利店买点什么，奔入地铁拥挤的人群。
这是我最真实的生活写照，是不是此时的你也频频点头，心照不宣哈。
每个清晨，都是个磨人的小妖精。
每个清晨，都是个磨人的小妖精
我为什么开始做早餐，那是我想改变自己的第一步
那时天气渐渐冷了，北京的早晨总是灰蒙蒙的，让人打不起精神。没有风的日子，雾霾就弥漫在整个视野里，看不见蓝蓝的天，暖暖的阳光和远处的高楼大厦，心就觉得沉甸甸的。
于是，总想做些什么，打破萧索的心情，给死气沉沉的生活带来些许改变，仅此而已。
偶然在手机上认识了Kiki，一个对生活每天充满期待的女孩，看着她在早晨运动，做精致的早餐，在咖啡厅拍照，每天生活鲜亮得耀眼。
那时的羡慕真是望眼欲穿啊。
我心心念念的，就是他们此刻拥有的。他们为我提供了一个变好之后生活的清晰画面。
于是，我们就在别人变好的一路上，看着，听着，触动着，期待着，模仿着，有了变好的心思，我们就可能有了把自己的生活也过成这样的动力。
但更多的人是”视而不见，见而不学。”或者看时心里悸动不已，之后一切又回归平淡。
正好此时，我加入了一个21天早餐计划，每天打卡，晒早餐。据说一个习惯的养成需要21天。我是个散漫的人，随性是我追求的人生真谛，三分钟热度，射手座的悲哀。我不知道自己能不能坚持下来，我也没有好好吃早餐的习惯，一个人更不爱下厨。但不开始怎么知道，就这样开启了我的早餐之旅。
我心心念念的，就是他们此刻拥有的
万事学为先
一开始，当然不知道要做什么，也不知道怎么才能拍出好看的照片。不过，人就是要发挥主观能动性，才能使自己变得越来越好。既然要做，就要做好。于是，几天的时间，我在网上铺天盖地的看早餐的图片，又下了几个app，认真研习早餐可以吃什么，又有哪些颜值担当又快手的早餐适合我这个手残党。
我惊奇的发现，原来做个又健康又精致的早餐并不是什么难事，你只需用心发现，再加一点点奇思妙想，一年365天不重样的早餐就能美美的摆上桌了。
你只需用心发现
没有什么是天生如此
当然，做好了早餐又怎么能拍出诱人的照片呢？现在的社会可是颜值的天下啊！通过大量观察和认真思考后，我总结出了一些提高拍照逼格的要素：餐具，背景，道具，色彩搭配和食材选择。
没有什么是天生如此。你想把一件事做好，不付出努力是不行的。就这样经过了两天的学习和准备，我开始煎了第一颗蛋，焦焦的丑丑的趴在盘子里（此处无图无真相，大家自行脑补）。
为什么别人可以把蛋煎的如此漂亮又嫩滑？煮溏心蛋，怎样让蛋黄留在中心？蒸鸡蛋，又怎样让它细腻没有气孔？一片吐司怎么能变成“巴巴爸爸”，瞬间变换出各种有营养又有颜值的美味佳肴？
一大堆问题过后，学习要在实践中得到验证，需要不停的尝试和改进，最终孰能生巧。
渐渐地，我发现我每天最期待的就是能做出什么样的早餐。曾经从来不用动脑子想的事情，现在开始成为我的乐趣。我开始想每天琢磨早餐可以吃什么，需要补给什么食材，现在又有什么应季的水果，什么蔬菜可以尝试新的做法。
没有什么是天生如此
爱做美食的吃货们一定和我有同感，每当采购回来，看着自己一点点把冰箱填满，内心就有一种喜悦和满足感。
当你因为早餐，对清晨有了一种期待，对生活有了一份向往的时候，早餐就已经有了不同的意义。
生活是匆忙而烦乱的，时间从来没有停下它的脚步，有多少人能真正静下来，用心去做一件事情。每当我静静地等待水从静止到沸腾，细心地将水果切片，整齐的码放，慢慢地削下番茄皮做一朵玫瑰花，用心做出精致的摆盘，慢慢地发现我变得更加专注，更有耐心了。
静下来，用心去做一件事
虽然我做的从来不是什么大餐，但取悦自己的心从来都是热爱生活的第一步。每一顿早餐都是我对清晨最真诚的致敬，用心打磨的精致美好，让生活的脚步变得慢一些。
当你慢下来，生活就会变得精致起来，你会发现，世界就在你眼前。
阿木木，用早餐改变生活。坚信美食有治愈心灵的能力，会定期分享关于早餐的制作与摄影技巧，热爱生活从不是说说而已。喜欢敬请关注。
