蒸麻花

今天做了蒸麻花，很好吃。

蒸麻花很简单，我把我的做法写下来，一起来看看吧：

准备面粉350克，温水125克，两个鸡蛋，酵母4克，白糖20克，食用油20克。

将酵母用温水化开，倒入面粉中，搅匀，再加入鸡蛋，白糖和食用油，边加水边搅拌，搅成面团。

将面团揉搓光滑，分成相等的面剂子，搓成小条，表面抹油，盖上保鲜膜，醒十分钟。

拿出来分别搓成细长条，再搓成麻花状，放在笼屉上，再醒发到两倍大。

醒好后蒸15分钟麻花就熟了。

开始品尝吧。