旧时光里的美食碎碎念之八十三

办公楼外的银杏树好像一夜之间就黄灿灿一片，此刻和蓝天白云阳光相映，非常漂亮的风景。北方人喜欢吃面食，我们家一周会吃上一次米饭，今天下班回家就做了米饭。只有我和家属吃，所以只炒两道菜，虽然只是两道菜，但绝不马虎。

第一道菜：西红柿炒鸡蛋

这菜是我们家吃米饭固定的菜，孩子在家时非常喜欢吃。我们也就习惯做这道菜了。

具体做法很简单：我几乎一直用土鸡蛋，三枚鸡蛋，一个西红柿。鸡蛋打散炒熟拨到锅边，另一边倒西红柿炒香，差不多时两个混合到一起，再炒片刻即可。