木梓

转眼间，秋天已过半。秋天是个丰收的季节，很多的农作物，蔬菜，果实都扎堆在这个季节成熟，你追我赶，好似生怕错过了这个展示自己成果的机会，这不，我们农村家家户户都有的纯天然食油木梓油也蹭着热度登场了。摘木梓，在我们农村可是大事，摘之前要看好天气来，争取赶在整个期间都是晴天的时候开始，每年到了这个季节，村民们都肩扛箩筐，手拿扁担，踏着晨曦来到山上，将一颗颗木梓从木梓树上摘下来，一颗木梓就是一滴油啊，也是村民们辛苦付出最好的奖励。所以，村民们从不肯浪费了一颗木梓，摘完一颗树后都要仔细检查是否有“漏网之鱼”，方才放心。有时碰上家里人手不够的时候，也会两三家联手，这样，既可以提高工作效率，又不会觉得无聊，烦闷，真可谓一举多得。你可千万别以为摘木梓只要把木梓从树上摘下来扛回家里就行这么简单，摘的时候，倒没觉的多苦，因为看着眼前一棵棵“胜利的果实”即使再苦，心里也会觉得是值得的，况且还能边摘边聊天，说不定还能增进感情呢，苦的是摘完之后如何运送的问题，木梓树一般都在高山上，所以去不得车，摘完一包后，要把他捆好，放在固定的地点，待日落时统一运回家里去，这个时候，对村民们来说就是一个极大的考验啦。一担木梓可不轻，一天下来也有这么多，最起码要运到车子能到的地方，山上的路可想而知。稍有不慎就会连人带物摔下去。“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜”。不仅如此，摘之前可要做好很多准备工作呢，村民们每年春天都要到山上去观察山上的木梓，看看有没有哪颗树歪了，倒了，能救活的要救活，实在不行的要把它拔掉换上新的树，这样，才能确保木梓树在山上一直保持在一个稳定，合理的环境。常摘常新，常摘常有，到了夏天，还要到山上把所有木梓周围的杂草锄干净，时间充足的话就用锄头修，把山上的草修成一段一段的，好看又好摘，时间紧凑点的话就有刀砍，把所有杂草通通砍光，看你还偷别人的营养不，这样虽看起来杂乱却是最快的办法。或修或砍，这通常需要话费半个月或者更多的时间，天下真没有免费的午餐，即使你付出了这么多，可能到摘的时候，树上的“果实”依然是零零散散，整颗树都难寻几个 ，这就是所谓的淡季了。在我们这里，每年木梓的多寡并不是固定的，年成好的时候，硕果累累，枝干都快垂到地面，村民们见了这情景，定是喜笑颜开，做事也更有激情了，可是赶上年成不好的时候，就又是另一番光景了。可能整颗树上都只有几个孤零零的木梓，来证明这是确实是一颗木梓树。一颗不多，整块山上的木梓也不会多，甚至整个村庄，整个乡镇的情况都差不了多少。而且年成好坏时，木梓的多寡悬殊有时特别大，多则几十担，少则两三担都有，村民们也只能尽人事听天命啦。不过年成好坏一般也是有规律可循的，若是这年的气候不差，阳光雨水都比较充足，均匀。那么木梓的收成也不会差到哪里去，若是遇到旱灾或者水灾，结果也可想而知，别说木梓，就是所有的农作物，花果苗圃，收成都不会太好，木梓树的管理虽艰难，摘木梓时也确实要花不少心思，但是木梓油可真是个好东西，既可食用，又可外用。据百度百科上记载，它有提高人体免疫力，润肠通便，清热、化湿、解毒，软化血管、抑制心血管病的发生等，甚至有护发养颜，御制肥胖的作用，真可谓是食用油届的“万金油”啊！所以人们才会不辞辛苦的花费那么多时间去采摘。因为它比我们世面上买的动物油，植物油确实好上不少，别说吃了，闻起来都是一股浓浓的香味，非常的舒服。而且木梓油的保质期很长，一般两年内是不成问题的，还可食用。逢上年成不好的时候，村民们打的木梓油都舍不得吃，只有在家庭聚会或者亲朋聚餐做菜的时候才滴上那么几滴，做出的菜也会因此增色不少。正因为木梓油的好处众多，所以它的价钱自然不低，但是一般的家庭都很少出售，都是留作自用，或者送礼。是很多村民逢年过节送礼，走亲戚的首选之物，许多常年在外工作的村民，回到家里都会带上一点家里的木油，做菜时放上一点，尝着就有家乡的味道，就能想起远在家乡的父母，儿女，亲人。一颗颗木梓，饱含着村民们的一年以来的殷切希望，见证着村民们早出晚归的辛勤付出，连接着远在他乡的村民与家的温馨，蕴藏着村民们对美好生活的向往。