乡村怪现状之办事抢饭

我们农村人家里如果有结婚、开锁、做满月、暖房或者人不在了出殡都叫办事，办事时都要搭个棚，里面支上两口大锅，招待乡邻和亲朋好友。
到了办事那一天，快到中午时，乡邻们携锅带盆抢饭端饭的壮观场面令人瞠目结舌、目瞪口呆。
时间大概中午十一点多，一大锅香喷喷的菜已经煮好了，另一口大锅的水白哗哗冒着蒸汽，也准备往里下饸饹。
乡民们陆陆续续围到了锅边，有的手里举着铝锅，有的手里拿菜盆，伸脖耸肩，眼巴巴看着厨师和贴厨者在热汽腾腾的两个大锅旁边忙碌，不大一会，整个厨棚被围了个水泄不通。
下到锅里的饸饹还没有被烫热，就开始有人下筷子在锅里捞了，厨师和帮忙的在一旁急得一直喊：不要挤，小心烫着。围在锅边的人哪里听的进去，已经捞上饸饹的急着灌菜，灌上菜的急着往外挤，而外圈连饸饹也没捞上的则拼命往里面挤，里圈鸡马喊叫乱作一团，这种场面在电影电视里见过，是灾荒年间饥民遇到施粥时争先恐后、只害怕轮到自己就没有粥吃了那种情景。
现在农村人都富裕了，都不缺那口吃的了，为什么还争先恐后去抢饭呢？我想原因应该有以下几个：
一是懒的做饭，抢上饭下一顿热一热就省得做饭了。
二是想送人情，抢上饭叫亲朋好友来吃，或者给亲朋好友送过去，感情会更深厚牢固。
三是我办事时别人都是这么抢的，别人办事我也得抢回来，来而不往非礼也。
四是看见别人都在抢，我不抢显得我另类，所以也加入了抢饭行列。
五是习惯了，办事不抢饭，仿佛缺了点啥，抢了才舒服。
那么怎样才能杜绝这种陋习呢？
首先基层政府要作为，而且要坚持下去。我们乡有的村子定了规矩，成立了红白理事会，规定可以紧饱吃，不许往家里端，违反者年终福利取消，而且红白理事会在饭点亲自坐阵，谁敢冒天下之大不韪，村干部大声呵斥让他们把锅放下，甚而至于上手把端饭的锅夺下来，并且全程录相，保留证据，一段时间后，村里办事吃饭时井井有条，文明谦让，面貌焕然一新。
然而好景不长，有时是村干部或红白理事会懈怠了，或者是怕惹人，对端饭者睁一只眼闭一只眼不甚严格；有时是村委换届，村干部对前任的规矩不认可，端饭抢饭之风又浩浩荡荡堂而皇之地上演了。
要想杜绝端饭抢饭的不文明行为，乡村两级干部必须敢担当、有作为，要制定切实可行的村规民约，并且不折不扣地执行，对于不文明行为敢于亮剑、敢于斗争，坚持不懈地抓，这种陋习才会消失。
其次，农村村民的素质要提高，如果抢饭端饭者看到自己的不文明行为，肯定也会脸红汗颜。现在国家实行义务教育，村民的受教育程度越来越高，素质越来越高，估计年纪大的人端不动了、抢不动了，这种行为会成为历史。
第三，以后办事时移风易俗、新事新办，不支大锅，比如郭庄、苇町村办事全部坐桌，有专人端饭上菜，不但没有端饭抢饭之行为，而且一切井然有序，岂不妙哉。
唉，什么时候农村端饭抢饭这道美丽的风景线能消失呢？