09// 欢度新年
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响应党的号召,今年留在本地过年。无亲戚之地可去,无父母在身边共守岁。只有我们一家三口,想着往年的热闹,今年的落寞,我不禁有些感伤情怀。
“三个人能吃几个菜呢?也没啥好准备的。”
“ 每天都吃得很丰盛了,现在天天跟过年似的,30这一天也没啥特别的。”
“想想小时候过年时,爸妈炸丸子、炸豆腐干、做腊鱼腊肉,杀鸡炖汤.......忙得不亦乐乎,我和姐姐在一旁边眼巴巴看着,乘机偷吃一下刚炸好的鱼丸,真的很有趣啊。”
“饭后一家人围坐一起看春节联欢晚会,吃瓜子花生,聊天谈笑,然后最后会收到爸妈准备的红包,那感觉真好啊!”
想到这些,越发觉得“年”的仪式感还是很重要的,“年”在中国人心目中有着神圣而虔诚的地位。
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“今年很多人都不能回老家去,都得留在本地过年,那说明像我们一样的朋友还有很多啊。”
“对啊,我们的好几个朋友也是自己一家几口人在本地过年呢,何不叫来大家一块儿过30呢,这样又热闹又开心。”
“过年不一定是要和亲戚家人一起过,也可以和朋友一起过的呀。好友就相当于亲朋啊!”
转变就在一念间,想到马上就去做。电话朋友,果然,朋友也没有特别的安排,于是,大家一拍即合,决定一起过年守岁。
想到朋友要来家一起过年,我和老公也像活过来了一样,风风火火奔赴超市、菜场,选购各种菜肴、水果和零食,做好各种准备,期待朋友的到来。
说实话,作为一名“做饭渣”,我还是很忐忑叫朋友来家里吃饭的,尤其还是这么重要的节日。不过老公自信满满,说可以让朋友帮忙一起做。
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三十的早上,朋友一家早早就来了,带来了自己卤的牛肉和灌的香肠,带来了妈妈寄过来的自养的母鸡。
朋友夫人是位做饭高手,一来我家,也不闲着,立马把带来的菜拎进厨房,挽起袖子就开始干了。墨鱼切花纹、排骨锅里炒一下,各种葱姜蒜辣椒切好备好,看她那快速切菜的刀功,就知道是行家。略显手足无措外加不好意思的我,在旁边打打下手,洗个菜洗个碗,递个盘子剥个葱。一聊天得知,人家12岁就开始自己做饭,真的是行行出状元。
我一进厨房就感到无所适从,心里没底。不知道该做些什么菜,担心做得不好吃,担心不能胜任。而朋友夫人一进厨房,就能感受到她那份笃定和自信,完全能驾驭一切的感觉。所以归根结底,我觉得还是我平时做得太少,锻炼不够,然后因为不擅长就想逃避,越逃避越不擅长。
哈哈!我怎么开始自我反思了?回到过年主题。
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总之最后,在朋友和朋友夫人,老公和我的共同参与下,我们终于成功整出了12道除夕菜肴,摆满了整整一桌子。其实一开始,我们是打算只做8个菜的,但是“热爱劳动”的我们,不知不觉越做越多,超额完成了任务。哈哈哈哈!
当美食美酒摆上桌,当电视里在不断播报着过年相关讯息时,当窗外的鞭炮声在不断响起时,当我们围坐一起举杯欢庆新年时,那种团圆的感觉,那种幸福的年味油然而生了!
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
2021年,真的来了!!
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