涨知识|甜品界少女的酥胸-马卡龙

俗话说的好“民以食为天”，小编今天要给大家介绍的是的甜品界的食尚少女-马卡龙，一提起马卡龙，人们想到的便是马卡龙作为一种法式甜品，它是来自浪漫之都的-法国，其实不然，它最早的诞生地是意大利。

马卡龙翻译为 Macaron ,相传马卡龙最早传入法国的时候，与如今的马卡龙是有着跟大的差别的：以前的卡马龙只有单片，没有过多的夹心，随着时间的变迁，慢慢的发展有夹心和加入不同的佐料，创造出五彩缤纷的颜色，就这样，在法国发扬光大的马卡龙，也被贴上了浓浓的法式标签，所以，马卡龙不仅仅是一种甜点、美食，也承载着一种文化；最早的马卡只用于贵族的宴会上，是奢华的象征，但随着历史的发展，也渐渐的进入寻常百姓家。

马卡龙也被称为“甜品界少女的酥胸”，一听这个名字，就让人们遐想无限，不得不说，它能担当的起这个称号，一枚完美的马卡龙，表面光滑如丝宛如少女细腻的脸庞，在灯光的照射下绽放着淡淡的光泽，饼身下缘还会泛出一圈漂亮的蕾丝裙边，一枚合格的马卡龙，层次分明，外酥内软，咬一口，首先尝到的是很薄但酥脆的外壳，其次是又软又绵的内层，让人不经意间感到回味无穷。

直至现在，马卡龙之所以日趋流行，深受大众的欢迎，也是有原因滴，可人家本可以靠颜值取胜，却靠的是实力，外观五彩缤纷、小巧玲珑，内在确实清新细腻的口感，以博得大家的喜爱，尤其是菇凉们的喜爱，难以及拒绝。

这样的马卡龙，你们爱吗？