粽子
2020-06-26 本文已影响0人
为自己活一回_cd03
每年的农历五月初五是我国的传统节日——端午节,人们为了纪念伟大的爱国诗人屈原。
今年我们家也包了粽子。粽子的形状和味道真是千奇百怪。粽子有像海螺的,有像元宝的,有像漏斗的……有红枣的,有花生红豆的,有鸡蛋黄的,还有有肉的……我家包的是红枣粽子,买适当的糯米回来泡上两天,这让糯米更粘更软,酸的味道,糯米泡好以后要准备适当的粽叶,把粽叶洗干净,把红枣也洗干净,这样我们的粽子就可以开始包了,打1到2片的粽叶折成一个漏斗形状,放入一颗红枣,加入适当的糯米,把多余的粽叶折回来,折成一个三角形,用粽绳把粽子捆扎好,不要让它漏米,让一个粽子就包好了,把所有的糯米包完后,在用高压锅煮,20分钟,这样一个酸甜可口的粽子就呈现了我们的面前。
端午节安康。