我们的那个时代(23)——细说炉子(一)
城市里40岁以下的人可能没有"生"过炉子的经验,见过炉子的人也不会很多吧。在我们的那个年代,家家户户每天都离不开炉子。炉子分两种,一种是厨房用来做饭的炉子,一般带有“风匣”,土炉灶上放一口大锅。另一种是在卧室里生的炉子,主要用于冬天取暖。这两个炉子的烟和热量都要穿过“炕洞”,然后从屋后面的烟囱跑出去。炉子用来取暖做饭,在我们那个时代的生活中立下了“汗马功劳”,同时炉子也给我们的童年带来了许多“惊恐”和快乐。
(1)都是炉子惹的祸
炉子曾在我记忆里上演过“惊悚”大片。那时我两岁左右,对那件意外的事故似乎多少有点记忆。那是一个干冷无风的冬天,奶奶从老家来看弟弟,弟弟不到一岁。妈妈去上班了,每天上午10点左右回家给弟弟喂奶。这天当她回家推开屋门后大吃一惊,只见奶奶趴在炕头上大口喘气,我和弟弟已经“不醒人事”了。吓得妈妈抱着弟弟到院子里大声喊叫“救命啊!救命啊!”
胡同口住着一位“下放回城”的大妈听到喊声马上跑到我家,看到情形后立即让前来帮忙的邻居把窗户打开,把奶奶抬到院子里。大家手忙脚乱地跑前跑后,并大声呼唤我们。不知道过了多久,当我醒来的时候就看到并记住了那一幕,他们在用手掐我奶奶的人中。后来听大人们说我们是一氧化碳中毒了。由于天冷无风,门窗关闭,卧室内的炉子煤燃烧后的一氧化碳留在屋里了。都是炉子惹的祸,险些要了我们三条人命。
(2)与炉子亲密接触
我6岁多的时候发生的意外事故差点要了我小弟弟的命,这次是我惹的祸。炉子是无辜的,但是炉子却间接地把我整伤了。小弟弟不到一岁,我还没有到上学的年龄,照看他的任务就自然地落到我的身上。一天早上,他躺在炕上,我拿着一个爸爸身上佩戴的菱形纪念章给他看,逗他玩。一不留神,他用手把纪念章扒拉到他的嘴里,而且还吞咽下去了。我又急又怕,也记不住纪念章的别针是关着的还是张开的。爸爸妈妈立即抱着弟弟去医院了。
从早上到了中午,我和弟弟妹妹们都饿着肚子,家里没有任何吃的。那个年代,每家都是把当顿饭吃的“流干净”的。我决定自己做饭,蒸饼子。我学着妈妈用水把苞米面和好,用的是凉水,不知道是需要用开水烫一下,还要加一点小苏打。把大锅的炉火烧旺,然后把饼子蒸在锅中。大约半个小时过后,我感觉饼子应该好了。我把大大的锅盖刚刚移开,一股热气冲了出来,我那细皮嫩肉的小胳膊立刻像针扎了一样,我被”烫伤“了。家里的门是锁的,我嗷嗷大哭,惊动了邻居。邻居的奶奶只能从墙头上指导我用厨房的调料往伤口上敷,不知道过了多久,疼痛才减轻了。
爸爸妈妈回来了,他们也一天没有吃饭,就和弟弟妹妹们一起吃我做的硬邦邦的小饼子了。当天医生给我小弟弟拍了片子,建议喂他芹菜和地瓜等含纤维高的食物。两天后那纪念章就被便了出来,原来别针竟然是张开的,我的小弟弟有惊无险地“逃”过了一劫。我的胳膊上至今还留有鸡蛋大小的伤痕。原来在我蒸饼子的时候,担心炉子火会熄灭,一直给炉子添加劈柴,结果锅里的水蒸气的温度很高,一不小心,我就被高温的蒸汽“亲”了一口。
(3)炉旁的“学前班”
最近社会办学教授文化课的学校被要求停办了,幼儿园的学前班也不允许提前教授文化课。小的时候妈妈经常带着我们去家门前的托儿所玩,我曾经非常羡慕那些上过幼儿园的孩子,因为他们有很多能够开发智力的玩具,还有老师讲课。我的学前班就是在家里的炉子旁边上的。白天我照看弟弟妹妹,晚上妈妈下班开始做饭,我就坐在一个小板凳上,她一边拉着风匣,一边检查我背“小九九”。妈妈说她小时候如果背错了,学校的先生要打手板子的。妈妈总是把白天买菜花的钱让我算账,渐渐地我就喜欢上了算术。妈妈写字画画都很好,可惜没有空教我。因为炉子旁边只适合教口述的内容。我守在温暖的炉子旁,看着红彤彤的炉火,闻着食物的香味,复述着妈妈教我的“九九表”。现在想来,那是多么幸福的时光啊!
(她老人家去年驾鹤西去了。泪汪汪)