2017-07-02
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建设现代生活
阳光森林夏季美食第2课
安静2017.06.30
食物的本味，是本來就存在的，可以說是食物的天賦，任何烹飪手段不可替代。
吃，是很直接的，製作美食，除了仰賴食材新鮮，調料天然，便是製作方法。
美食課堂的存在，要解決這個問題，而靈感來自海峰老師一直倡導的整體自然療法中的精髓 –––– 整體。
最大限度尊重食物的本味，用簡單易操作的方法，將食材單獨的口味轉變為“好吃、有趣、健康”的食物。讓味蕾、情致、營養，得到整體滿足。
這是陽光森林傳遞的————味 . 道。
………钟昊
