蛋糕配方
2022-05-17 本文已影响0人
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戚风蛋糕配方：
材料（6寸）
鸡蛋 3个
低筋面粉 50g
纯牛奶 30g
玉米油 30g
绵白糖 40g（可减糖）
白醋（或柠檬汁） 5滴（没有可以不用，作用是去腥味）
玉米淀粉 3g（没有可以不用）
6寸海绵蛋糕配方
材料
鸡蛋 3个
低筋面粉 60g
纯牛奶（或酸奶） 20g
玉米油 20g
绵白糖 55g（可减糖）
戚风蛋糕配方：
材料（6寸）
鸡蛋 3个
低筋面粉 50g
纯牛奶 30g
玉米油 30g
绵白糖 40g（可减糖）
白醋（或柠檬汁） 5滴（没有可以不用，作用是去腥味）
玉米淀粉 3g（没有可以不用）
6寸海绵蛋糕配方
材料
鸡蛋 3个
低筋面粉 60g
纯牛奶（或酸奶） 20g
玉米油 20g
绵白糖 55g（可减糖）
