沉香
苏幕遮·燎沉香
[宋] 周邦彦
燎沉香，消溽暑。鸟雀呼晴，侵晓窥檐语。叶上初阳干宿雨、水面清圆，一一风荷举。
故乡遥，何日去。家住吴门，久作长安旅。五月渔郎相忆否。小楫轻舟，梦入芙蓉浦。
诉衷情·御纱新制石榴裙
[宋] 晏几道
御纱新制石榴裙，
沉香慢火熏。
越罗双带宫样，
飞鹭碧波纹。
随锦字，叠香痕，寄文君。
系来花下，解向尊前，
谁伴朝云。
无题 李商隐
飒飒东风细雨来,芙蓉塘外有轻雷.
金蟾啮锁烧香入,玉虎牵丝汲井回.
贾氏窥帘韩掾少,宓妃留枕魏王才.
春心莫共花争发,一寸相思一寸灰.
屈原在《离骚》一诗中涉及芳香与芳香养生的有51句之多,如：
“扈江离与辟燕兮,纫秋兰以为佩”,
“昔三后之纯粹兮,因众芳之所在”,
“兰芷变而不芳兮,荃蕙化而为茅”,
“余既兹兰之九畹兮,又树蕙之百亩”,
“杂申椒与菌桂兮,岂维纫夫蕙芷”,
“何昔日之芳草兮,今直为此萧艾也”,
“畦留夷与揭东兮,杂度蘅与方芷”,
“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”,
“委劂美以从俗兮,苟得列乎众芳”,
“户服艾以盈要兮,谓幽兰其不可佩”,
“苏粪壤以充帏兮,谓申椒其不芳”,
“余既以兰为可侍兮,羌无实而容长”,
“椒专佞以慢稻兮,木杀又欲充夫佩帏”,
“既干进而务入兮,又何芳之能祗”,
“芳菲菲而难亏兮,芬至今犹未沫”
骨子里风雅，焚香品香
文人士大夫的焚香品香，风雅渗透到骨子里面，品香与斗茶、插花、赏画同为贵族精神生活追求的极致，这是一种结合了财富和学养的文化生活方式。
焚香，成为文人雅士一种根深蒂固的生活习惯，须臾不可离。明代文震亨《长物志》描述焚香情形：“于日坐几上，置倭台几方大者一，上置炉，香合大者一，置生熟香；小者二，置沉香、香饼之类；瓶一。斋中不可用二炉，不可置于挨画桌上，及瓶盒对列。夏日宜用瓷炉，冬日用铜炉。”可见焚香已经成为一种生活方式。这里也可看到文人对沉香用具的讲究以及沉香品类的多样化。
宋代许多词人骚客以沉香入诗，在更早的时候，也有不少诗人把沉香写入诗中。譬如唐代就有李白、白居易、罗隐等诗人与沉香结缘。
李白的<>
君歌杨叛儿，妾劝新丰酒。
何许最关人？乌啼白门柳。
乌啼隐杨花，君醉留妾家。
博山炉中沉香火，双烟一气凌紫霞。
《杨叛儿》本来是北齐时童谣，李白借用为诗名，抒发自己的情感。青年男女，唱歌、劝酒，诗中的白门，本是刘宋都城建康（今南京）城门，是男女欢会之地的代称。最牵动人心的是白门柳，醉而留宿，充满柔情蜜意的陶醉。“博山炉中沉香火，双烟一气凌紫霞”，博山炉是一种炉盖作重叠山形的熏炉。名贵的沉香，在博山炉中缓缓熏烧，慢慢释放，在沉香的作用下，爱情的升华到达顶点，仿佛那香火化成烟。前人诗句“君作沉水香，侬作博山炉”，将沉香与香炉的关系直接比作了爱情的双方，带有双重的象征意味，沉香直接镶嵌在人们的生命和爱情中。
罗隐的绝句《香》，有“沉水良材食柏珍，博山炉暖玉楼春”的名句，也点明沉香和香炉的关系。可见在唐代，诗人们对沉香不吝赞誉，说它是良材，因在博山炉中熏烧，呈现出春意盎然的意境。
唐代诗人白居易，在晚年曾举行一次集会，地点在其洛阳香山居室庭院，参与雅集的人物都是一时俊彦，有怀州司马胡杲、卫尉卿吉皎、前观武军长史郑据、慈州刺史刘真、御史卢贞、永州刺史张浑等人，一共是九位老者，称“香山九老”。九老到了晚年，感慨既多，而心境也相对平静，他们在这次聚会上咏诗、作画、焚香。此前，白居易在他的诗歌《宫词》中写道：“泪尽罗巾梦不成，夜深前殿按歌声。红颜未老恩先断，斜倚熏笼坐到明。”独坐愁城的时分里，熏香的香笼一直陪伴着他。可见品香与其意志、思维相始终。
唐末诗人欧阳炯的《禅月大师应梦罗汉歌》由衷地写道：“西岳高僧名贯休，高情峭拔凌清秋。天教水墨画罗汉，魁岸古容生笔头……闭目焚香坐禅室。或然梦里见真仪，脱下袈裟点神笔。高握节腕当空掷……诗名画手皆奇绝，觑你凡人事事精……”
欧阳炯是晚唐文艺名家，益州（今四川成都）人，在后蜀任职为中书舍人。随孟昶降宋后，授散骑常侍，工诗文，特别长于词，又善长笛，是花间派重要作家。他赞扬贯休的画意之高，有一个细节，就是“闭目焚香坐禅室”，在动笔之前，只需闭目焚香坐禅室，构思冥想，一切便成竹在胸了。焚香的作用是前导，也是灵感的积聚。
士大夫酬酢宾客，置酒高会，少不了一番轻歌曼舞。苏东坡在杭州时节，曾参与西湖宴会，他在词中写道：“石榴半吐红巾蹙。待浮花浪蕊都尽，伴君幽独。浓艳一枝细看取，芳心干重似束……”在这样的场合，沉香之熏腾，乃是友朋之间酬酢的重要仪注。
沉香是情景、心情的补充，也是词情婉丽的催化。换句话说，是他们的感受生成为作品过程中的桥梁和媒介。
沉香虽然常常烧熏于教坊优伶之间，但最终结果，尤其在宋代，却升华为士大夫的知识分子精神领域所专有了。也就是说，它是交际对不可或缺之物，促成其变化自然，浑然天成。
