茼蒿

如果不是自己所种的蔬菜，光看花朵，会认为它就是菊花，外型很像小雏菊，但它确实是蔬菜的花，茼蒿，冬天南方人喜欢拿来打火锅的青菜。

平时喜欢种些青菜，但生长过程中都不顺利，不是被小鸟啄，就是被老鼠啃，更郁闷的就是病虫害，总之，不打农药的菜长得很不顺利。

有人说，种茼蒿比较划算，不容易被虫盯上，于是便在秋天时撒了菜种，然后不报希望地等待，结果真的养活了茼蒿，不大费心就等到开花结实。

我不像家人那样嫌弃茼蒿太老，看到它的花不免一阵高兴，若不是天冷懒得出门买青菜，若不是好吃火锅的朋友起哄，我差点把它当盆花来欣赏。

他们说茼蒿营养丰富，可以直接做成沙拉生食，我不大赞同，但说它的花朵或花蕾可以用来泡茶，倒想试试。

朋友说，茼蒿的茎叶可作为中药材，我说，直接当菜吃更加简便，你呢？