三人食

小王放假了。好几个朋友都问我，你给儿子做啥好吃的啦？

仔细一想，有点惭愧。好吃的?还真的没时间做。每天上班，休息一天还忙忙碌碌，能一起吃个热乎饭已属不易，要啥自行车?

问小王想吃啥？孩子随和，总说，随便。

随便?这可净难为你妈。妈妈，可不是个随便的人。

一

昨天，俩人分头下了班，从超市买上菜回家，天都黑了。老王还没到家，咋都是吃饭晚了，那不着急啦！择韭菜，泡木耳，炒鸡蛋，化虾仁，虾三鲜饺子安排上！

话说，回来几天了，还没给儿子包顿饺子吃呢！

韭菜、鸡蛋、木耳、虾仁，简单的食材，颜色却鲜艳到像个调色板，看着就香！

王先生回来了，他和面。手劲大，他面和得好，劲道，好吃。

俩人一起下手，两锅饺子，很快出锅。

咬一口，山鸡蛋，大虾仁，真鲜！

小王，埋下头吃得欢。妈妈的饺子，是世界上最好吃的，没有之一。

二

今天休息。

上午我们俩出去一趟，小王发信息，说和同学一起出去吃饭，那我们俩的午餐就简单了。

谁知一到家，发现俩小伙儿已经吃完饭回家了。我们俩，吃点啥?

昨天包饺子剩下一块面，有了！

冰箱有豆腐馅儿；早上王先生炒的西葫芦炒蛋，西葫芦吃完了，鸡蛋没动；焯好水的荠菜解冻；雷打不动一把核桃碎~素馅儿，有啦！

老王同学，你想吃啥？有要求，尽管提！

此同学说，素火烧吧！

好的！

三下五除二，一块面，八个素火烧，来啦！

给吃过饭的俩小伙儿，一人一个尝尝，剩下的，我们俩，我俩，他四个，刚刚好。一人一碗粥 ，如此简单！

三

吃过饭，爷俩继续去装修。我看看天气不错，也想跟着去看看，顺便检查下质量。干不干在我，做监理，我比较有发言权。

现场办公，发现爷俩干得不错，提了几点要求，继续！爷俩一人一把胶枪，埋头苦干。我的任务，就是轮流鼓舞士气，顺便递递材料。有心自己打打试试，嘿，看着容易，做起来，挺难。光是那把胶枪就够重的，快还给他们，装修现场，女人还是走开吧！

呆了一会儿，冷，累，没地方坐坐。不行，撤！我说，我回家给你们准备晚饭吧，回家就吃上热乎饭，多幸福！

爷俩，没过度挽留，大约怕我冻坏了。赶紧回家，冻死了！

晚饭，我准备做油泼扯面，小王最爱吃。

面，提前和好，多饧一会儿，延展性好。趁着饧面，煮茶，喝茶，艾灸。

算计着爷俩快回来了，我开始准备配菜和调料:菠菜，甘兰提前焯水，大蒜切末，小蒜苗切末。准备花椒面、麻椒面、辣椒面，备用。然后开始玩面，一条条擀好了，水烧开，就等人到齐，开扯！

爷俩风尘仆仆回来，面点师傅上岗。扯面，煮面，捞面。那边，王先生准备油锅热油，浇在面条的调料上。滋啦！香喷喷的油泼面，出锅！上菜啦！

吃面，今天不喝面汤，我准备了香喷喷的酸辣肚丝汤，加多多胡椒那种，趁热一人来一碗，别感冒。顿时，一下午的劳累与寒冷，一扫而光啦！