简单，省时间的小葱鸡蛋饼

今天晚上摊饼吃，这是平民百姓，都吃得起的普通的一餐。

自己在家做小葱鸡蛋饼，特香特过瘾。

真是嘎嘎好吃。

小葱鸡蛋饼加冰镇柠檬水，晚餐就可以应付了。

我很注重食物的颜色，要看着口水流，想着有食欲。

食材：三个鸡蛋，150克面粉，250克水，小葱一小把，简单的不能再简单了。

将面粉里打入鸡蛋，搅至上劲。

放入切好的细细的小葱。

倒入清水，少许盐，慢慢的搅匀。

将准备好的平底锅刷一层油，舀入一勺，放入锅内晃匀。

左晃晃右晃晃，一直到煎至变色。

然后再把表层刷一点油。

把它翻面再烙一下就熟了。

还有一种做法。

先用水把面粉加点细盐搅拌成糊状。

再放平锅里摊均匀，然后把一个鸡蛋和碎葱碎生菜打散。

铺在整个薄饼上面，煎成两面金黄色。

我用的是土鸡蛋，颜色特别漂亮、诱人食欲。