吃,是一门学问

2023-08-30  本文已影响0人  _远归_

《黄帝内经》记载:

“酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾,五脏各主其味,五味滋养五脏。

酸味补肝:

如:山楂、橙子、橘子、苹果、枇杷、葡萄等食物滋补肝血、柔养肝脏。

辛味养肺:

如:生姜、大蒜、辣椒、韭菜、香菜、洋葱等食物,行气发散、活血化淤。

苦味清心:

如:苦瓜、油麦菜、芹菜、杏仁、百合等食物,降泄心火、推动血液运行。

咸味滋肾:

如:酱油、木耳、紫菜、海带、海参、火腿等食物,滋肾通便、软坚散结。

甘味润脾:

如:黄豆、玉米、土豆、鸡蛋、羊肉、香蕉等食物,调和脾胃,和中益气。

学会并坚持健康的生活方式,让身体少走弯路,享受养生,拥抱健康!

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