听说,“TA”才是南昌这些美食里的灵魂!
2017-12-28 本文已影响0人
吃播江西
这个城市最让喜欢的是
它有着遍地的美食
它的人间烟火味都是从这开始
龙老五的汤店
老城区的小程烧饼
橡胶厂里的花甲蚌壳子
南昌人开启新的一天当然是拌粉瓦罐汤
大清早上 街边的早点店到处都是吃拌粉的人
有些人时间比较赶 手里端着拌粉大口吃
瓦罐汤和拌粉就是这个城市的灵魂
它已经深入在每个南昌人的心里
好在总有那么几家是固定去处
开了很多年了 人气已经那么旺
任凭周边美食风云变幻
TA依旧伫立于此岿然不动
各种口味的瓦罐汤都有
女孩子要吃滋补和口味偏甜的
有些人呢那就是爱口味痞仙的
嗦上一大份的拌粉早晨就满足了
这款是我个人比较喜欢的一款
雪梨肉饼汤口感比较甜
这款就是很清火的 梨肉咬下去软软的
当然还有各种风味不同的汤
但是每一种都是熬制八小时以上
慢工出细活说的一点也没错
没有添加味道 汤依旧如此的鲜
这一碗拌粉陪伴了我好几个年头
它的味道从来都没有变过
它的分量依旧是那么多
吃拌粉怎么能没有萝卜干辣椒
它是成长的记忆
也是这座城市的灵魂