巴里坤野蘑菇

巴里坤野蘑菇

巴里坤全称叫做“巴里坤哈萨克自治县”，属于新疆哈密市下辖的一个县，位于东天山脚下，境内有美丽的东天山，广阔的草原，茫茫戈壁，还有沙漠和湖泊，是一个比较富饶的县。

巴里坤野蘑菇

每年6到7月份，是天山盛产野蘑菇的时期，位于巴里坤天山段就会长出许多蘑菇来，当地人们会采集野蘑菇回家，晒成干货，由专业公司收集分类，包装好销往世界各地。

巴里坤野蘑菇

巴里坤野蘑菇是人工不能培育出来的品种，纯属野生，它有风味独特的口感，也有丰富的营养价值，因为其丰富的营养价值和口感，相对来说，价格比较贵，每公斤干货180元左右。它富含硒元素，因其生长在高山地带，没有污染，其维生素，氨基酸，蛋白质含量非常高，被当地人誉为“山珍美味”。据说还有抗癌的功效，现如今已经形成了一个产业，跟天山雪莲一样驰名。

巴里坤野蘑菇