爱与美食不可辜负

不记得在哪里看过一句话：“唯有爱与美食不可辜负。”我就深深地迷恋这句简单的话语。总觉得爱与美食之间有一种玄妙的关系，让人在吃吃喝喝的生活里感知着浓浓的爱。

有时候，想家，想家里的妈妈、想吃妈妈做的一顿顿香喷喷的饭菜，不知不觉，思念和味蕾的记忆一起涌上心头。

小时候，每天早上起床后，饭桌上就有一锅热气腾腾的粥，搭配着各式小吃、菜、鱼、肉。无论在哪里玩耍，傍晚时分，妈妈的那一声吆喝，就知道了该回家吃饭了。这些一日三餐的日常，就是妈妈忙忙碌碌的生活。小时候，总会有爱挑食的行为，而在那时候并不宽裕的生活里，妈妈总会想着法子做出各种色香味齐全的饭菜，满足我们的口福之欲。

再长大些的时候，妈妈偶尔会征求我们的意见，今晚吃什么菜。而我们总会搜寻记忆中妈妈做过的饭菜，哪样是我们最钟情的，这就是我们的点菜模式。有时候放假时候，出于好奇，也会跟着妈妈去菜市场买菜，看到眼前绿油油一片的蔬菜、一摊摊横摆竖吊的肉和排骨、一桶一盆装着的鱼，活的、死的，总觉得有一种很壮观的气势。眼前这些一幕幕的食材景象，经过煎煮翻炒，怎么就成了饭桌上色香味齐全的美食了呢？一次次的喂饱我们的胃口，满足我们的味蕾。

后来，在外读书生活，吃妈妈做的饭菜的机会渐渐少了，而那些吃过的美食、拥有过的味蕾记忆，并不会随着时间的流逝而淡忘。有时候，在外吃到相同名字的番茄炒蛋、豆角恋茄子、红烧排骨、清蒸鱼、、、、、而它却不是记忆中的味道。才发现，气味，也是有记忆的。

而今，我和老公有了自己的小家庭，我以为我会继承妈妈做菜的天赋，把心上人的胃抓得紧紧的，第一次下厨，把鲜美的食材弄得黑糊焦炭，才知道，原来做菜不是妈妈的天赋，而是生活里日积月累的操作，赋予她对美食掌控的能力。因为我从小有一个做得一手好菜的妈妈，导致我接触厨艺的机会为零。于是，第一次给老公掌厨的机会以失败告终。从此，我们小家庭的厨艺事务，就这么光荣地落在了老公的身上，而我只能做那个打下手的小助手，并且成为饭桌上的吃货和点评师。

在有时间的情况下，我们俩都尽量在家做饭吃饭，老公为了掌握更多的厨艺，经常会翻看美食APP看各种菜式做法，做菜的能力越来越强，有时候我吃得油嘴滑舌地称赞道：“太好吃了，简直是厨神啊！”而他一脸骄傲的满足感：“有没有这么厉害？我下次再做另外一个菜式给你品尝。”

生活，简单来说，就是一日三餐。世间万物，唯有爱与美食不可辜负！